#拇指蛋糕体、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、低筋面粉、防潮糖粉、无糖型椰子粉、#鸡尾酒、君度橙酒、冷水、#香橙白慕斯、无糖酸奶、橙汁、橙皮屑、吉利丁、冷水、淡奶油、芒果肉、#芒果鲜奶油、芒果泥、柠檬汁、细砂糖、蜂蜜、牛奶、吉利丁、冷水、淡奶油、#表面装饰、镜面果胶、芒果泥、芒果、醋栗、巧克力装饰或可食用叶子
综合评分 9.1 (57 做过)
#杏仁蛋糕体、蛋白、细砂糖、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、大杏仁粉、#糖酒液、橙皮酒、冷水、#夹层草莓、中等大小草莓6~8个、#红色果酱、冷冻草莓果泥、冷冻覆盆子果泥、柠檬汁、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#香草巴伐露斯、牛奶、香草荚、细砂糖、蛋黄(约重20g)、吉利丁粉、冷水、橙皮酒、淡奶油、#红色果冻胶、覆盆子果酱(顺滑无果肉型)、镜面果胶、#装饰、草莓、开心果、食用金箔或金粉
综合评分 8.4 (65 做过)
西堤蛋糕Cité-焦糖巧克力香缇奶油配香蕉慕斯蛋糕<熊谷裕子>
<巧克力蛋糕体>、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、可可粉、杏仁碎、不溶糖粉、<潘趣酒>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力香缇奶油>、细砂糖、焦糖用水、焦糖用淡奶油、牛奶巧克力、吉利丁、水(吉利丁用)、淡奶油、<香蕉慕斯>、香蕉、细砂糖、柠檬汁、吉利丁、水(吉利丁用)、淡奶油、香蕉、<装饰>、香蕉、可可粉、果胶、即溶咖啡、巧克力装饰、金箔
综合评分 8.6 (89 做过)
赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>
<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃(切碎)、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油(焦糖用)、可可含量40%的牛奶巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分发)、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片
综合评分 8.6 (445 做过)
<面饼Biscuit>、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、<潘趣酒Punch>、樱桃酒、水、<覆盆子慕斯Mousse Framboise>、覆盆子果泥(树莓果泥)、砂糖、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、冷冻覆盆子(树莓)、<白巧克力慕斯Mousse Chocolat Ivoire>、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力、鲜奶油(七分发)、<装饰>、鲜奶油(七分发)、覆盆子、红醋栗、巧克力装饰片
综合评分 8.5 (186 做过)
#香蕉可可蛋糕、黄油、糖、盐、鸡蛋、香蕉、朗姆酒、中筋面粉、泡打粉、苏打粉、可可粉、#朗姆乳酪糖霜、奶油奶酪、黄油、糖粉、朗姆酒、#表面装饰、可可酱、榛子
7 做过
[底层轻乳酪]、奶油奶酪、无盐黄油、淡奶油、牛奶1、牛奶2、玉米淀粉1、蛋黄、香草精、蛋清、柠檬汁、白砂糖、玉米淀粉2、[上层抹茶冻芝士]、奶油奶酪、酸奶油 (可自制)、淡奶油、抹茶粉、白砂糖、温水、细砂糖、牛奶、吉利丁片 或鱼胶粉、盐、[表面装饰]、腰果碎、糖粉
综合评分 9.2 (25 做过)
#巧克力裘康地杏仁蛋糕、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、蛋白、细砂糖、低筋面粉、可可粉、#覆盆子果酱、冷冻覆盆子、细砂糖、#巧克力淋酱、甜巧克力(可可含量55%)、淡奶油、#鸡尾酒、覆盆子香甜酒、冷水、#巧克力香缇鲜奶油、牛奶巧克力、红茶粉、淡奶油、#巧克力淋面、牛奶、细砂糖、可可粉、吉利丁粉、冷水、#装饰、覆盆子、巧克力装饰、可食用金箔喷雾
11 做过
#1.咖啡蛋糕体#、蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、植物油、热水、无糖咖啡粉、#2.焦糖核桃#、细砂糖、水饴或普通麦芽糖、核桃仁、#3.酒糖液#、砂糖、水、朗姆或咖啡酒(可以单用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已经足够)、#4.咖啡芝士酱#、细砂糖、水、蛋黄、奶油芝士、吉利丁、无糖咖啡粉、热水、香草精、#5.香草卡仕达奶油#、牛奶、蛋黄、细砂糖、低粉、吉利丁、香草精、淡奶油
综合评分 8.1 (98 做过)
树莓、橄榄油、低筋面粉、细砂糖、柠檬皮、全蛋、牛奶、柠檬汁、无盐黄油、细砂糖(酒糖液)、水(酒糖液)、柠檬汁(酒糖液)、蛋清(瑞士蛋白霜)、细砂糖(瑞士蛋白霜)、树莓(装饰)、泡打粉
综合评分 9.0 (32 做过)