菜谱

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图文教学
创建时间: 2016-01-22      最后修改: 2019-12-29
49 菜谱
  • 小儿咳嗽 对症食疗(三)蜜汁红枣山药百合

    照百合或泡发的干百合、红枣、山药、蜂蜜

    0 做过

    老周记美食

  • 四川卤味,独家秘制

    八角、茴香、桂皮、花椒、干辣椒、香叶、老姜、大葱、冰糖、酱油、陈皮、胡椒、骨头汤、猪头肉、猪油、盐

    3 做过

    陈子。12

  • 江南卤鸭

    嫩鸭、姜、葱结、桂皮、八角、冰糖、酱油

    综合评分 8.5 (1221 做过)

    子瑜妈妈

  • 传统家乡卤味(卤五花肉、鸡爪、鸭胗等)

    #食材、五花肉、鸡爪、鸭胗、#调料、葱姜、盐、老抽、冰糖、白糖、桂皮、山奈、草果、料酒、香叶

    综合评分 8.0 (450 做过)

    希南

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3384 做过)

    凯特猫菲娅

  • 袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍

    #袋袋鸡腌料(以下配方适合约1只1kg的小嫩鸡)、美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、细砂糖约、料酒约、甜椒份、蒜泥、黑胡椒粉 推荐现磨,不喜不放、软化黄油

    综合评分 7.8 (5948 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4049 做过)

    那一天蝶舞

  • 【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~

    带鱼(处理干净后)、大葱丝、姜丝、干橙皮、花椒、白酒、咸盐、十三香、油、面粉

    综合评分 8.3 (2876 做过)

    家中有米

  • 墨西哥卷饼

    中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水

    综合评分 9.1 (4622 做过)

    一只梨花压海棠

  • 自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋

    青皮鸭蛋、食用盐、二锅头酒、八角、花椒、容器

    综合评分 8.7 (2087 做过)

    咖啡茵

  • 三汁闷锅(黄记煌)

    鸡翅、青椒、红椒、土豆、洋葱、红萝卜、蒜、蚝油、番茄酱、海天黄豆酱、海鲜酱油、糖、鸡精、淀粉、辣椒油、胡椒、辣椒粉

    综合评分 8.4 (12748 做过)

    乔伊丝699

  • 糖醋鱼(媲美饭店超简单高颜值)

    #主料、鲈鱼或者其他刺少的鱼、#配料、干淀粉、#调料、亨氏番茄酱、李锦记泰式甜辣酱、糖、盐、花生油

    综合评分 8.3 (1413 做过)

    少年超

  • 香肠煲仔饭

    台式香肠、大米、广式香肠、大蒜、老姜、萝卜干、鸡蛋、鱼露、香油、生抽、老抽、白糖、盐、油

    综合评分 7.9 (7672 做过)

    apple爱自己

  • 桂林米粉(含卤水配方)

    ①草果、桂皮、甘草各、①八角、香茅、砂仁、白寇各、①肉蔻、川砂仁、槟榔、沙姜各、①香叶、花椒各、①小茴香、①罗汉果、①公丁香、①陈皮、①葱、①姜、①色拉油、①清水、①猪骨头、①牛肉、②冰糖、②老抽、②豆豉、②鸡粉、②干辣椒、②南乳、②盐、③干米粉、③油炸花生、③香菜、③蒜茸、③酸豆角或酸笋

    综合评分 8.3 (104 做过)

    波蜜

  • 肉松沙拉酱面包(65度汤种)

    汤种部分:、高筋面粉、水、面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、辣肉松、沙拉酱

    综合评分 8.6 (6236 做过)

    驴妈咪

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