堂妈揭秘蒸包子的诀窍
下厨房没有秘密,
综合评分 8.7 (3557 做过)
堂妈小厨
花样饺子
饺子皮、馅儿
综合评分 8.5 (673 做过)
往生花
葱油花卷——还原妈妈的味道
面粉、水、干酵母、葱花、盐、植物油
综合评分 8.2 (14620 做过)
百合-81
手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)
发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行
综合评分 8.4 (1295 做过)
水中映月光
红糖发糕
面粉、泡打粉、小苏打粉、红糖(用红糖一粒粒)、温水(35度左右)
综合评分 8.2 (1418 做过)
浪漫春天
豆沙包
中筋面粉、红豆沙、清水、干酵母
综合评分 7.8 (3530 做过)
坨坨妈
山东大馒头
#500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。
综合评分 9.1 (8183 做过)
Michelle米歇尔
新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
#正常大小的馒头9个#、普通面粉(也叫中筋粉)、南瓜泥、猪油、酵母、糖
综合评分 8.1 (11702 做过)
天然气小姐—Ariel