黄油 100-120克、糖粉 65克、鸡蛋 1个(净重50-55克)、香草精 1小勺、中筋面粉125克、玉米淀粉125克、泡打粉1小勺、装饰:无糖可可粉2大勺
综合评分 8.6 (351 做过)
以下配方做30个左右60克的大饼干,国内小烤箱每次最多烤6个,所以可能要减量、高粉、低粉、小苏打、泡打粉、细盐、无盐黄油、褐色糖(brown sugar)、砂糖、蛋、香草香精、苦甜巧克力,片或大块、粗盐
综合评分 8.4 (304 做过)
市售牛奶(普通牛的奶,液体的,可以喝的奶,不能用奶粉!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油,不要用有盐黄油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)
综合评分 8.3 (45652 做过)