上海家常菜

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自學留用
创建时间: 2016-01-23      最后修改: 2016-03-30
20 菜谱
  • 老师傅传授的小笼包

    #猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

    综合评分 8.3 (1034 做过)

    Chelsiessss

  • 糖醋排骨

    葱、姜、料酒、酱油、醋、白糖、排骨

    综合评分 8.4 (1964 做过)

    乔乔cookie

  • 糖醋小排

    小排、生姜、料酒、红烧酱油、陈醋、盐、冰糖、白糖、开水

    综合评分 8.2 (4437 做过)

    呤儿

  • 沪上小菜-烤麸

    烤麸、干香菇、干木耳、生抽、糖、老抽、花生油

    综合评分 7.6 (266 做过)

    妞熊食记

  • 上海锅贴

    中筋粉、开水、冷水、夹心肉糜、葱姜水、老抽、盐、糖、麻油、味精、胡椒粉、猪皮冻

    综合评分 8.4 (788 做过)

    一只梨花压海棠

  • 极品鸡汁生煎包

    鸡爪、水、盐、生姜、料酒、鸡爪冻、猪前夹肉、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、中筋面粉、干酵母粉、盐、冷水

    综合评分 7.9 (255 做过)

    坨坨妈

  • 响油鳝糊

    鳝鱼、葱、姜、黄酒、生粉、芝麻油

    1 做过

    林太爱下厨

  • 响油鳝丝

    黄鳝、大蒜、猪油、白糖、老抽、生抽、姜末、香葱、麻油、白胡椒粉、淀粉、黄酒

    综合评分 8.2 (992 做过)

    晚来

  • 秘制红烧狮子头

    猪肉(带点肥肉哈)、鸡蛋、油条、葱、姜、生粉、盐、生抽、老抽、料酒

    综合评分 8.5 (972 做过)

    apple爱自己

  • 上海蛋饺

    肥猪肉、猪肉馅、鸡蛋、色拉油、生抽、葱末、姜末、盐

    综合评分 8.3 (597 做过)

    蔻蔻的甜与蜜

  • 黄芽菜肉丝炒年糕

    黄芽菜、鲜香菇、肉丝、水磨切片年糕

    综合评分 7.5 (199 做过)

    文yimi

  • 牛肉锅贴

    五花牛肉、饺子皮、洋葱、盐、味精、酱油、胡椒粉、生粉

    综合评分 8.1 (77 做过)

    睡眼惺忪may

  • 本帮红烧狮子头

    猪肉糜、山药、生姜、蛋清、老抽、生抽、冰糖、料酒、陈皮、八角、茴香、葱、姜、高汤、盐

    综合评分 8.1 (46 做过)

    留美坐家

  • 不用一滴酱油的糖醋排骨

    肋排、冰糖、白砂糖、陈醋、生姜、白芝麻

    综合评分 7.3 (2258 做过)

    颜色晓

  • 红烧狮子头

    猪肉馅、鸡蛋、淀粉、葱姜、李锦记秘制红烧汁、胡椒粉、盐、糖、料酒

    综合评分 8.3 (4976 做过)

    知味人生_知味

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