牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具
综合评分 8.2 (14897 做过)
#中种面团、高筋粉:、鲜酵母(干酵母):、盐:、水:、#主面团、高筋粉:、鲜酵母(干酵母):、水:、盐:、细砂糖:、鲜奶油:、蜂蜜:、黄油:
综合评分 8.6 (54 做过)
#波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克
综合评分 8.7 (3985 做过)
天然酵种、天然酵种(100%水粉比例)、水、全麦粉、烫种、高筋粉、盐、细砂糖、95度热水、主面团、高筋粉、低筋粉、细砂糖、干酵母、水、烫种、天然酵母种、盐、榴莲肉、外皮、主面团、抹茶粉、黄油、高粉、内陷、奶油奶酪、榴莲肉
1 做过
#中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)
综合评分 8.7 (36502 做过)