中华面料理

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创建时间: 2016-01-24      最后修改: 2021-09-22
111 菜谱
  • 越南顺化牛肉粉Bún Bò Huế(辣)

    肉汤:牛骨、肉汤:猪蹄膀/猪肘子 (预先切成1-2厘米左右的厚度,见图一)、肉汤:牛腱或者牛腩、肉汤香料:洋葱、肉汤香料:柠檬草、肉汤香料:八角、肉汤香料:黄糖块/红糖块、肉汤香料:姜、肉汤香料:蒜、肉汤香料:青柠叶(可选项)、肉汤香料:虾酱、肉汤香料:鱼露、肉汤香料:盐、沙爹辣椒香料:油、沙爹辣椒香料:胭脂树籽红annatto seeds (调色)、沙爹辣椒香料:辣椒片、沙爹辣椒香料:柠檬草(切碎)、沙爹辣椒香料:蒜瓣(切碎)、沙爹辣椒香料:红葱头(切碎)、顺化粉/找不到可用桂林米粉代替、越南扎肉(Chả Lụa) - 可选项、配料与装饰:九层塔/薄荷 - 可选项、配料与装饰:葱碎 - 可选项、配料与装饰: 生豆芽 - 可选项 (怕生可以先用开水烫一下)、配料与装饰:青柠叶 - 可选项、配料与装饰:红辣椒🌶️ - 可选项、配料与装饰:洋葱丝 - 可选项、配料与装饰:炸洋葱片/红葱头片 - 可选项、配料与装饰:香蕉花切片/丝 - 可选项、配料与装饰:香菜 - 可选项

    7 做过

    SavannahBanana

  • 汤鲜肉美的【遵义羊肉粉】,喝完全身都舒坦

    #羊肉汤、羊腿肉、羊骨(可选)、鲫鱼、姜片、葱结、盐、花椒、#可选药材、白寇、八角、陈皮、香叶、白芷、小茴香、#羊肉粉、遵义米粉、羊肉汤、切片羊肉、香葱、香菜、油辣子、红醋萝卜(可选)

    综合评分 8.7 (14 做过)

    菜菜美食日记

  • 贵州羊肉粉

    羊肉+羊骨炖汤、米粉、油辣椒、大蒜、香菜(必放)、贵州酸菜、酱油、醋、盐、花椒等、羊油(必放)

    综合评分 8.3 (108 做过)

    水瓶甘露

  • 越南牛肉河粉Pho

    汤头底料、牛骨、牛尾、紫洋葱、苹果、八角、香叶、桂皮、豆蔻、生姜、其他用料、越南干河粉、牛里脊、九层塔、薄荷、绿豆芽、青柠檬、鱼露、是拉差辣椒酱

    8 做过

    sys1010

  • 正宗新疆拌面,吃不上后悔一辈子!😂

    中筋面粉、盐、水、清油

    综合评分 8.5 (74 做过)

    玄月9

  • 独家饺子馅料 让你从此爱上吃馅(包子同用)

    牛肉馅、虾仁、洋葱、大葱、姜、香叶、花椒、大料、白菜

    综合评分 8.7 (137 做过)

    壳壳响当当

  • 广式鲜虾云吞

    云吞皮、鲜虾、五花肉、鱼籽、姜末、蒜末、白芝麻粉、鳊鱼粉、鸡粉、蚝油、细砂糖、白胡椒粉、清水、香油、盐

    2 做过

    不可能掉秤的了

  • 酱肉包子

    #包子面团:、面粉250克、水150克、酵母粉3克、#包子馅料:、五花肉300克、食用油1小勺、姜末适量、酱油1大勺、白胡椒粉适量、五香粉适量、白砂糖1大勺、甜面酱1-2大勺、(调味料请根据自己口味适当调整)

    综合评分 8.7 (601 做过)

    烟火间

  • 酱肉包子

    面粉、酵母、水、五花肉、大葱、姜末、黄豆酱(李锦记)、甜面酱(李锦记)、蚝油、老抽、生抽、白糖、白胡椒粉

    综合评分 8.3 (601 做过)

    兔子蓓儿

  • 双色柳叶包

    白色面团、面粉、水、酵母、南瓜面团、面粉、熟南瓜泥、水、酵母

    2 做过

    神马的66

  • 小锅米线

    干米粉(温州粗粉干)、肉末、西红柿、韭菜、蘸水、食用油、盐、好吃的生抽、味精、糖、酸腌菜

    综合评分 8.5 (806 做过)

    喵呜三

  • 油泼扯面

    辣椒面、蒜、菠菜、生抽、老抽、醋、鸡精、盐、面粉、水、盐、植物油

    综合评分 8.7 (693 做过)

    白小爱-1

  • 油泼辣子酸汤面

    面条、豆芽、青菜、鸡蛋、葱、姜、蒜、辣椒粉、八角、桂皮、茴香、白芝麻

    综合评分 7.5 (398 做过)

    夜空的彼方

  • 重庆小面│好吃到哭

    猪肉、面条、榨菜和花生、(面条选择碱面哦)

    综合评分 7.7 (198 做过)

    悠悠食记

  • 牛肉韭黄饺子

    牛肉、韭黄、面粉、生姜、鸡蛋、花椒、小茴香

    1 做过

    阿花食集

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