中种法 要传家的黑芝麻吐司
【中种材料】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团材料】、高筋面粉(也可换成全麦粉/黑麦粉)、白砂糖、盐、鸡蛋液、淡奶油(也可换成牛奶/鸡蛋液/水)、无盐黄油、【馅料】、黑芝麻(也可换成蔓越莓干/葡萄干/橙皮丁/亚麻籽等)
综合评分 8.8 (678 做过)
白川四两
不得不做的经典——日式棉花蛋糕卷
#蛋黄糊(三能28*28金盘)#、无盐黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、蛋黄、#蛋白霜部分#、蛋白、糖、#内馅#、动物性淡奶油、糖
综合评分 8.3 (221 做过)
天然气小姐—Ariel
香味浓郁——约克郡布丁 Yorkshire Pudding(不是布丁的布丁)
普通面粉、盐、大号鸡蛋(室温)、牛奶(室温)、水(室温)、黄油
综合评分 7.9 (733 做过)
米茶Lin
虾皮芝士焗豆腐(高蛋白快手早餐)
豆腐、鸡蛋、虾皮、芝士、蚝油、葱花、酱油、盐,黑胡椒
综合评分 8.6 (426 做过)
Named小小S
烤洋葱花
洋葱、橄榄油、研磨黑胡椒、盐
综合评分 7.3 (87 做过)
喂喂巍
肉桂卷轮
A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A泡打粉、无盐黄油、牛奶、B细砂糖、B肉桂粉、糖粉(成型用)、糖衣、糖粉、速溶咖啡、水
综合评分 8.1 (601 做过)
kakeru
汤种咖啡小餐包
高筋面粉、汤种、细砂糖、盐、速效干酵母、全蛋液、牛奶、速溶咖啡粉、无盐黄油、碎杏仁
综合评分 8.3 (262 做过)
木亭子96
面包新语~奥利奥橙皮贝果
高筋面粉 金像、高筋面粉 惠宜、糖、盐、水、酵母、奥利奥、糖渍橙皮、#煮贝果的水、水、糖、小苏打、麦芽糖
综合评分 7.2 (78 做过)
Tinng
快手红糖香蕉肉桂蛋糕改良版
香蕉、红糖、鸡蛋、玉米油、草莓炼乳、泡打粉、小苏打、低粉、肉桂粉
综合评分 7.6 (149 做过)
w_甜到掉牙
培根芝士咸蛋糕
低筋面粉150克、泡打粉5克、牛奶60ml、食用油45ml、鸡蛋3个、芝士片(切碎)60克、培根60克、香葱1根、盐1/4小勺、黑胡椒碎少许
综合评分 8.0 (84 做过)
烟火间
青酱贝果
高筋面粉、青酱(揉面的时候加入)、糖、盐、酵母、水
综合评分 8.4 (74 做过)
T瞎子
黑糖肉桂卷
高粉、鸡蛋(中等)、牛奶、糖粉、盐、酵母、黄油1、黑糖、肉桂粉、黄油2
综合评分 7.0 (390 做过)
王光光光光
香草海盐巧克力大曲奇
低粉、中粉、苏打粉、泡打粉、海盐、黄油(室温)、黄糖、细砂糖、大号鸡蛋、香草精、苦甜巧克力(切碎)
综合评分 8.6 (2516 做过)
加奶不加糖-v
下午茶烤年糕
糯米粉、香草(可选)、牛奶、油、鸡蛋、糖、泡打粉
综合评分 8.0 (3540 做过)
sibyl
【在美味中减脂增肌】无糖无油无面粉香蕉燕麦巧克力软曲奇
熟透的香蕉、燕麦片、巧克力碎
综合评分 7.7 (83 做过)
CC-Blanc
海苔芝士贝果
高筋面粉、糖、水、盐、酵母、黄油、海苔、马苏里拉奶酪
综合评分 8.6 (301 做过)
帅帅小厨-1