各式蛋糕

芝士淋面&芝士皮配方（快速调金淋面法）

奶油奶酪、淡奶油、白砂糖、吉利丁片、牛奶

综合评分 7.8 （14 做过）

♥花花米♥

提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭

#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉（视频里的40g是打错了）、#沙巴雍、蛋黄、细砂糖、特浓黑咖啡（液体）、#奶油马斯卡彭糊、奶油（脂肪含量35%以上）、马斯卡彭奶酪、#其他、咖啡、可可粉、#自制马斯卡彭（成品160—170g）、奶油（脂肪含量35%以上）、柠檬汁或白醋

综合评分 8.8 （961 做过）

abysmo

芝士淋面（不含吉利丁，超详细讲解）

奶油奶酪、糖粉、奶油

综合评分 8.6 （889 做过）

seekee

巧克力玫瑰慕斯

#一、巧克力慕斯（3寸）、A ：蛋黄、A ：砂糖、A ：牛奶、B：70%黑巧、C：可可粉、D：淡奶油、E：蛋糕胚、#二、巧克力泥、A：纯脂白巧力、B：透明玉米糖浆、C：吉利丁

综合评分 8.8 （208 做过）

Emily的烘焙人生

枣泥蛋糕

鸡蛋、色拉油、泡打粉、红枣、低筋粉、小苏打、糖、白芝麻

综合评分 8.1 （6741 做过）

爱上处女座

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49375 做过）

leibaobao00

榴莲千层蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、糖粉、淀粉、黄油、牛奶、榴莲肉、淡奶油、糖粉（加入淡奶油）

综合评分 8.3 （2028 做过）

堂妈小厨

黄瓜纯酸奶慕斯

黄瓜、自制酸奶、白糖、鱼胶粉、饼干、黄油、纯净水、6寸心形活底模具

综合评分 8.3 （662 做过）

茉茉的心事

【麦记手作】磅蛋糕是胖蛋糕 从鸡蛋称重、软化黄油到整形烘烤的全方位TIPS

无盐黄油、糖粉、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉

综合评分 8.4 （136 做过）

小麦麦咪

冻酸奶芝士蛋糕

奶油奶酪、酸奶、牛奶、消化饼干、蛋黄、吉利丁片、黄油、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒

综合评分 8.2 （7321 做过）

晴天小超人

快手纸杯蛋糕，早餐的首选

鸡蛋、蜂蜜、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油

综合评分 7.5 （499 做过）

木辛王俞MOMO

软心乳酪香蕉马芬<Banana Cream Cheese Muffins>

黄油、奶油奶酪A、糖、全蛋液、香草精、面粉（中粉低粉均可）、泡打粉、苏打粉、盐、肉桂粉（请看小贴士）、香蕉、喜欢的坚果碎（花生/杏仁/榛仁etc）、#乳酪夹心、奶油奶酪B、低粉、糖、全蛋液、香草精

综合评分 7.8 （378 做过）

加奶不加糖-v