Staub珐琅铸铁锅的开锅+养成
食用油,不能用黄油和橄榄油,沸点低。也不能用猪油,分子结构太大,容易堵塞毛孔。无味的植物油最好。
综合评分 8.6 (72 做过)
少女dog
蛋白霜的打发,你还在傻傻搞不清楚吗?
蛋白、糖粉
综合评分 7.6 (108 做过)
绿道美食
吉利丁粉和吉利丁片怎么换算
吉利丁粉:水、吉利丁片:水
5 做过
Asely-ling
零失败:自制咸蛋黄
鲜鸭蛋或鸡蛋、面粉和盐比例
综合评分 8.1 (317 做过)
水灵木秀
塔皮
黄油、低筋粉、鸡蛋黄、水、砂糖、盐
综合评分 8.7 (558 做过)
爱整蛋糕滴欢
一定能灌进鸡蛋的鸡蛋灌饼
盐、普通面粉、鸡蛋、40度左右温水、香肠、老干妈、酱油
综合评分 8.3 (243 做过)
yadede
在家切凤梨(菠萝)—阿Q私家小厨
凤梨(菠萝)
综合评分 7.8 (143 做过)
哈姆QQ
如何去除锅表面的顽固污垢(超级实用)
小苏打、水、不粘锅清洗布或卡(像银行卡一样的)
综合评分 9.1 (19 做过)
芋头蜻蜓
小馄饨的包法
馄饨肉馅、馄饨皮、清水
综合评分 8.4 (1419 做过)
堂妈小厨
西餐香料中英文用途图解集合
各种香料
综合评分 8.4 (21 做过)
琉暖暖
maysway的蛋糕卷制作小心得
日式棉花蛋糕卷材料
综合评分 9.0 (108 做过)
maysway
关于中种法的那些事儿
中种面团、主面团
综合评分 8.0 (18 做过)
请不要叫我二蕊