手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)
发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行
综合评分 8.4 (1295 做过)
水中映月光
冬笋香菇菜包
面粉中筋或低筋、水、酵母、泡打、糖、上海青(挤干)、香菇(水发)、冬笋、盐、糖、味精、玉米油或色拉油、麻油
综合评分 8.9 (1938 做过)
一只梨花压海棠
有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
红糖、热水、耐高糖酵母、普通面粉、鸡蛋
综合评分 8.6 (8020 做过)
淡然-微笑
~肉包子~多汁、松软包子君的制作攻略
#面团、中粉、水、即发干酵母、#猪肉馅、猪肉(肥肉:瘦肉=4:6)、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、蚝油、玉米淀粉、色拉油、清水、姜粉、香葱
综合评分 8.4 (3100 做过)
随随鱼
自制小年糕
粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异,各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了,可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整
综合评分 7.7 (722 做过)
美熊熊V
卡通兔子馒头
面粉、酵母、温水、白砂糖、红曲粉
综合评分 8.4 (1774 做过)
心-美-食
发酵面团-粗粮馒头
低粉、粗粮粉、水、糖、酵母、猪油
综合评分 9.1 (130 做过)
頭露
提褶包 包教包会的包子
美玫面粉、酵母、白糖、水、香菇肉末
综合评分 8.9 (453 做过)
蒸碗糕
面粉、粟粉、糖、温水、泡打粉
综合评分 7.4 (140 做过)
乔巴酱
豆沙松糕
粘米粉、糯米粉、水、绵白糖/糖粉、豆沙馅
综合评分 7.7 (1445 做过)
呤儿
牛奶蜜豆发糕 -- panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱版
高筋面粉、低筋面粉、奶粉、水、纯牛奶、酵母、细砂糖、蜜红豆
综合评分 7.4 (217 做过)
王光光光光
剩米饭的神之逆转
剩米饭、中筋面粉、盐
综合评分 7.8 (283 做过)
爱烘焙的露
蒸米糕
大米粉、牛奶、白砂糖、酵母、泡打粉、圣女果蜜饯
综合评分 6.9 (195 做过)
咖啡屋_gdv5
小象蜜豆包-小兔子热狗包
中筋面粉、酵母、细砂糖、水、玉米油、蜜豆、热狗、天然食用色素笔或黑巧克力
综合评分 8.3 (167 做过)
耶耶贝贝
【古人食】杏酪|清肺热·润肌肤·源自《随园食单》
甜杏仁、糯米粉、冰糖、桂花
3 做过
古人食