黄油蛋糕-磅蛋糕

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最传统的黄油蛋糕简单到只有4中配料:黄油、鸡蛋、面粉、糖。而且,每种配料的用量是一样的,都是1磅。因此它也被称为磅蛋糕。
而随着现代烘焙业的发展,黄油蛋糕也发生了不小的变化,出现了丰富多彩的品种。但万变不离其宗,浓郁的黄油香仍是黄油蛋糕不变的主题。
                                                                                ——103厨房
创建时间: 2016-01-27      最后修改: 2021-06-13
31 菜谱
  • 淡奶油磅蛋糕

    无盐黄油、低粉、淡奶油、蛋白、蛋黄、细砂糖A、细砂糖B、泡打粉

    综合评分 7.3 (792 做过)

    奶油樱桃

  • 绝品抹茶奶酥磅蛋糕

    无盐黄油、细砂糖、蜂蜜、鸡蛋(室温)、抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、抹茶粉(奶酥)、低筋面粉(奶酥)、美国大杏仁粉/巴旦木粉(奶酥)、冷藏无盐黄油(奶酥)、细砂糖(奶酥)

    综合评分 7.9 (866 做过)

    奶油樱桃

  • 枣泥磅蛋糕

    黄油、红糖、鸡蛋、枣泥、低筋面粉、泡打粉

    综合评分 7.9 (530 做过)

    微微的酸

  • 原味儿磅蛋糕—冬日里能量满满の甜品

    黄油、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋

    综合评分 7.8 (797 做过)

    沫妈家cake

  • 干果磅蛋糕

    西梅干、低筋粉、无盐黄油、微粒细砂糖、全蛋、泡打粉、蔓越莓干、杏子干、朗姆葡萄干、糖渍香橙干、核桃

    综合评分 8.6 (2524 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 小岛老师的抹茶磅蛋糕

    无盐黄油(发酵)、糖粉、全蛋液、低筋粉、抹茶粉、泡打粉、糖浆、水、细砂糖、抹茶粉

    综合评分 8.0 (1773 做过)

    蔡蔡蔡咪也

  • 轻盈百香果磅蛋糕

    百香果、鸡蛋、无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、无铝泡打粉

    综合评分 8.0 (3243 做过)

    Lottepanda饭饭

  • 朗姆酒葡萄磅蛋糕(超级详细版)

    无盐黄油、糖霜、鸡蛋、香草精、低筋面粉、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、白砂糖、水

    综合评分 8.1 (2323 做过)

    Hutshepsut

  • 柠檬磅蛋糕

    黄油、糖粉、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁、泡打粉、盐、柠檬皮、细砂糖、糖浆、细砂糖、水、柠檬汁、君度橙酒

    综合评分 8.3 (4559 做过)

    惠妈妈hui

  • 大理石磅蛋糕

    黄油、全蛋、低粉、糖粉、香草精、泡打粉、小苏打粉、无糖可可粉

    综合评分 7.0 (256 做过)

    烟火间

  • 巧克力磅蛋糕

    黄油、细砂糖、全蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、巧克力豆

    综合评分 7.7 (744 做过)

    晴天小超人

  • PH盐之花巧克力磅蛋糕

    无盐黄油、低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉、细砂糖、鸡蛋、黑巧克力、盐之花

    综合评分 8.5 (945 做过)

    0夏天0

  • 香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感

    发酵黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、香草荚、泡打粉、水(糖浆用)、细砂糖(糖浆用)、香草荚

    综合评分 8.2 (2893 做过)

    饼干小姐8am

  • 焦糖核桃磅蛋糕

    无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、核桃、低筋面粉、泡打粉、【焦糖液】、水、细砂糖、热水

    综合评分 7.9 (220 做过)

    大力力

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