辅攻:-D

七爸水煮菜蘸料

葱、生姜、生抽、大蒜、小米辣

综合评分 8.5 （104 做过）

墨七

超全单位换算总结丨烘培新手必看

看懂食谱是做好烘培的第一步

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ECHOLIFE一口生活

柠檬蒜香白汁（佐海鲜用）Lemon-Garlic Butter Sauce For Seafood

白蛤汁（鸡汤等高汤）Clam juice、干雪利酒 Dry Shelly、全脂牛奶 Whole Milk、蒜碎 Minced Garlic、洋葱碎 Minced Shallots、月桂叶 Bay Leaf、无盐黄油、面粉、黄油（我觉得橄榄油也行）、盐、柠檬汁

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V&V

中餐常用香料性能用法集合

中餐香料 各种

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琉暖暖

春饼 —薄如纸

面粉（中筋或高筋）、凉水或热水、食用油

综合评分 9.3 （9181 做过）

奇迹-75

论肉馅的拌制方法

夹心肉（或者五花肉）、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

综合评分 9.1 （1055 做过）

一只梨花压海棠

8寸模具油纸的做法

正方形油纸、剪刀

综合评分 8.6 （44 做过）

н-1

西餐香料中英文用途图解集合

各种香料

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琉暖暖

裱花嘴挤花大全：各式各样的 Cupcake纸杯蛋糕挤法

花嘴、奶油

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琦寶寶

曲奇裱花嘴对照图

裱花嘴

综合评分 8.8 （101 做过）

微笑爱心

三角形蛋糕的包装

圆形蛋糕21cm、油纸边长16cm、透明胶带

综合评分 9.0 （55 做过）

三鲜坏蛋汤

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法一

淡奶油（whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.6 （36 做过）

加州厨房

自制调味品虾粉

虾干

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爱家的方小太

黑胡椒酱

黑胡椒碎、洋葱、大蒜、番茄沙司、蚝油、糖、盐、黄油

综合评分 8.3 （383 做过）

耀婕