Baking～吐司

阿米什白土司

高粉、低粉、温水、白糖、酵母、盐、植物油

综合评分 8.7 （693 做过）

飞雪无霜

Q弹香软的米饭吐司～松下面包机版

高筋粉、放凉的米饭（白米饭）、黄油、细砂糖、脱脂奶粉（我用的全脂）、盐、水、干酵母

综合评分 8.4 （185 做过）

leibaobao00

中种柠檬吐司~绵软而又小清新

#中种#、高筋粉(金像)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、奶粉、盐、干酵母、柠檬汁、无盐黄油、柠檬皮屑

综合评分 7.3 （26 做过）

leibaobao00

传统吐司

中筋面粉（或高筋面粉）、牛奶、水、酵母、糖、盐、黄油

综合评分 8.3 （674 做过）

海燕的手艺

花生酱吐司面包

#种面、高筋面粉 175克、酵母 2.5克、牛奶 115克、#主面团、高筋面粉 75克、细砂糖 30克、盐 3克、全蛋液 60克、黄油 20克、#馅料、花生酱 80克、#装饰、酥粒 适量

综合评分 7.9 （428 做过）

啊呜511

【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

#【中种面团】、牛奶、速溶干酵母、高筋面粉、动物性鲜奶油、蛋白、细砂糖、黄油、#【主面团】、已发酵好的中种面团、蛋白、细砂糖、奶粉、速溶干酵母、黄油、盐

综合评分 8.6 （3265 做过）

糖心糯米糍

最好吃的吐司～70%中种北海道

高筋粉（中种）、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

综合评分 8.7 （5263 做过）

leibaobao00

牛奶吐司

高筋面粉 250克、奶粉 8克、酵母 2.5克、盐 3克、糖 30克、牛奶 165克-180克、全蛋液 30克、黄油 25克

综合评分 8.4 （1295 做过）

啊呜511

奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）

高筋面粉、鸡蛋、淡奶油、盐、水、白砂糖、耐高糖酵母

综合评分 8.6 （15297 做过）

糖豆MM

北海道吐司（直接法）~

牛奶、全蛋液、（蓝风车）淡奶油、细砂糖、盐、（雀巢）奶粉、（美玫）低筋面粉、（金像）高筋面粉、（法国燕子）干酵母、450g（三能）吐司模具

综合评分 8.2 （14902 做过）

_慧绘美食记_

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30289 做过）

晓玮75

中种法 要传家的黑芝麻吐司

【中种材料】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团材料】、高筋面粉（也可换成全麦粉/黑麦粉）、白砂糖、盐、鸡蛋液、淡奶油（也可换成牛奶/鸡蛋液/水）、无盐黄油、【馅料】、黑芝麻（也可换成蔓越莓干/葡萄干/橙皮丁/亚麻籽等）

综合评分 8.8 （677 做过）

白川四两

超柔软的烫种奶酪吐司～冷藏发酵

开水（烫种）、高筋粉、高筋粉（主面团）、鸡蛋、水、细砂糖、盐、奶油奶酪、橄榄油、烫种、干酵母

12 做过

leibaobao00

酸奶蔓越梅吐司～冷藏发酵

高筋粉(金像)、细砂糖、盐、奶粉、自制无糖酸奶、鸡蛋、水、无盐黄油、蔓越梅干、干酵母

综合评分 8.0 （198 做过）

leibaobao00

无油酸奶吐司

高筋粉（一半金像一半焙食尚）、盐、干酵母、细砂糖、自制无糖酸奶（我用里海）、牛奶（我加到116克）

综合评分 7.7 （163 做过）

leibaobao00