我的天然水果酵母笔记
蓝莓、糖、净化后的饮用水
3 做过
茱珠
【保罗教你做面包】白巧克力覆盆子天然酵母面包
天然酵母、高筋面粉、盐、温水100-130ml、橄榄油(揉面用)、白巧克力碎片、新鲜覆盆子
综合评分 7.7 (14 做过)
阿May又改名儿了
来 培养一瓶葡萄干酵母液吧
有机葡萄干、35-38℃温开水、砂糖
综合评分 9.1 (26 做过)
哈奇0328
纯正天然酵母欧包
天然酵种 (水粉比例1:1)、高筋面粉、水、盐、亚麻籽等、果干
综合评分 7.5 (8 做过)
咖啡香榭
天然酵母宝宝培养记
矿泉水、葡萄、黑麦、全麦
1 做过
甜承Tiana
【面包食验】天然酵母蔓越莓核桃面包 Sourdough Cranberry & Walnuts Bread
高筋粉、黑麦粉、椰子花糖、盐、天然酵母(50%水粉比例)、豆浆、椰浆(全脂 19%)、蔓越莓干、核桃
8 做过
一月食验室
【面包食验】天然酵母法式乡村面包 Sourdough French country bread
法国高筋粉T65、全麦面粉、黑裸麦、海盐、水、天然酵母50%水粉比例
7 做过
调整天然酵母的酸味-----被酸怕后的醒悟
天然酵母
2 做过
葡萄干种全麦欧包
葡萄干酵种、T55面包粉、全麦粉、海盐、冰水
综合评分 8.9 (34 做过)
啊呜511
天然酵种橘味巧克力可可吐司
天然酵种、高粉、水、高粉、橘味巧克力片、酵头、盐、黄油、糖、水、蛋、可可粉
综合评分 8.6 (10 做过)
德州农民的热灶台
天然酵种西葫芦帕玛森乳酪欧包
帕玛森乳酪、天然酵种、高粉、全麦粉、西葫芦、水、盐
综合评分 8.7 (56 做过)
乡村蔓越莓
水梨酵种、水梨酵母液、T55粉、即发干酵母、主面团、高筋面粉、T55粉、低筋面粉、细砂糖、盐、鲜牛奶、蔓越莓干
6 做过
天然酵种披萨佛卡夏
天然酵种、高筋粉、盐、橄榄油、水、香料橄榄油:、橄榄油、罗勒、迷迭香、黑胡椒、盐
可可妹的菜
天然酵种奶油奶酪吐司
天然酵种、高粉、水、高粉、酵头、盐、黄油、糖、奶油奶酪、水、蛋
综合评分 7.8 (63 做过)
天然酵种面包苹果挞
牛奶、黄油、香草荚、玉米淀粉、糖粉、蛋、天然酵种、高粉、水、高粉、鲜奶油、酵头、苹果、蛋、糖、盐、褐色糖
综合评分 9.1 (15 做过)
天然酵种茴香无花果榛仁黑麦欧包
黑麦天然酵种、黑麦粉、水、高粉、茴香籽、无花果干、榛仁、酵头、水、盐
综合评分 8.6 (78 做过)