烘焙-面包

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30366 做过）

晓玮75

玫瑰餐包

高筋面粉、低筋面粉、酵母、水、鸡蛋、奶粉、白糖、盐、黄油、蛋液、芝麻

综合评分 7.8 （232 做过）

飞雪无霜

热狗面包 Rolls（Hot dog）

#食材可以做5个热狗包、高筋面包粉、温水、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、溶化的黄油、盐

综合评分 8.0 （367 做过）

yanyanfoodtube

大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】

高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、食盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油、表面装饰用蛋液适量、白芝麻适量

综合评分 7.3 （10979 做过）

小辞xiaoci

火遍朋友圈的～乳酪包

金像面包粉或高筋面粉、淡奶油、牛奶、酵母、鸡蛋液、盐、黄油、糖、内馅：、奶油奶酪（安佳）、淡奶油、糖粉、表面装饰糖粉或奶粉

综合评分 7.8 （4555 做过）

海燕的手艺

椰蓉奶酥小餐包

面包体、高筋面粉、耐高糖酵母、液体（鸡蛋一个，其他牛奶或者水或者淡奶油）、糖、盐、黄油、奶酥馅、黄油、全蛋液、盐、糖粉、奶粉、表面、蛋液、椰蓉

综合评分 7.8 （870 做过）

是琦不是琪

汉堡胚（中种法）

中种：、高粉、酵母、水、主面团：、低粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、黄油

综合评分 8.5 （1882 做过）

缘来如风

草莓奶油面包

高粉、淡奶油、草莓、白砂糖、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油

综合评分 6.9 （64 做过）

玉池桃红

港式吐司

高筋粉（金像)、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、牛奶

综合评分 8.4 （11148 做过）

泳歌