最爱面包君

贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油（可不加）、煮面糖水、白（红）糖、水

综合评分 8.3 （4627 做过）

上琳Z

虎皮脆皮面包

高筋粉，我用的王后、奶粉、干酵母、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、盐、黄油、下面是虎皮脆皮面湖、糯米粉、低筋面粉、白砂糖、盐、干酵母、麦芽精~没有可以省去、水、液态猪油

综合评分 8.2 （15 做过）

蜂巢烘焙

无面粉高纤能量面包丨健康·烘焙

#干性材料、燕麦片（old-fashioned rolled oats）、生葵花籽、生南瓜籽、生杏仁或生花生或生核桃、生亚麻籽、奇亚籽（chia seeds）、无糖椰蓉（或椰丝）、细的海盐、车前籽粉（psyllium seed husks）、#湿性材料、枫糖浆或蜂蜜或黑糖蜜、椰子油或橄榄油、水（凉的温的都行）、苹果醋（选用）、#增加甜度的选用材料、葡萄干等果干、香蕉泥、#增加咸鲜口味的选用材料、姜黄粉、螺旋藻粉

综合评分 8.5 （508 做过）

Sunny_Kreglo

菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

高筋面粉、盐、无铝泡打粉、无盐黄油（室温软化）、黑胡椒粉、孜然粒、全脂牛奶（室温）、菲达奶酪（feta,小块状的）、新鲜菠菜叶（生的，略切几刀不用切很碎）、南瓜（熟的，切小方块状的）、#用料表中括号里为3倍的量，因为真的太好吃，做一个绝对不够！

综合评分 8.8 （4150 做过）

Sunny_Kreglo

超级好吃的原味面包（面包机版）

高筋面粉、黄油、盐、绵白糖（砂糖）、鸡蛋、温牛奶、奶粉、酵母（耐高糖）

综合评分 8.4 （7147 做过）

阳光的味道...

天然酵母（鲁邦种）法式红酒桂圆

法式面包专用粉、全麦粉、天然酵母（100%水粉比）、盐、5摄氏度冰水、桂圆肉、煮沸葡萄酒（泡桂圆用）

综合评分 8.2 （149 做过）

蜂巢烘焙

免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得）

高粉、水、砂糖、盐、酵母粉、橄榄油

综合评分 8.3 （741 做过）

xanadu_jia

亚麻籽天堂

亚麻籽浸泡液、整粒生亚麻籽、水、主面团、活跃天然酵种（6-8小时前喂过的，高粉，100%水粉比）、水、高筋面粉、盐、亚麻籽浸泡液、高筋面粉

综合评分 9.1 （257 做过）

Sunny_Kreglo

直接法法棍

T65/T55、水、低糖干酵母、盐、后加水

综合评分 8.3 （132 做过）

蜂巢烘焙

抹茶红豆可颂

①主食材：、水、盐、细砂糖、奶粉、抹茶粉、低筋面粉、金像高筋面粉、法国燕子干酵母、黄油、②馅料：、裹入用片状黄油、蜜红豆、③其他、烤盘、油纸或者锡纸

综合评分 7.9 （61 做过）

_慧绘美食记_

黑皮可颂（竹炭、可可粉）--新手也能做出蜂巢组织

法包粉、即发干酵母、细砂糖、奶粉、水、盐、黄油、竹炭粉和可可粉共1小匙，水1小匙、裹入油：歌文片状黄油

综合评分 8.3 （15 做过）

湖水芽呀

不塌陷不凹底的超美味麻薯

麻薯预拌粉、鸡蛋液、牛奶、盐、黄油

综合评分 7.4 （3771 做过）

黎婆婆

蔓越莓提子卷

#面包材料、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、全蛋液、牛奶、白砂糖、盐、酵母、黄油、克林姆酱材料、牛奶、玉米淀粉、细砂糖、全蛋液、黄油酥粒材料、黄油、糖、低筋粉、其它材料、蔓越莓干、葡萄干、全蛋液

综合评分 8.6 （170 做过）

程程小厨

奶酥墨西哥面包

高粉、低粉、牛奶、细砂糖、盐、即发干酵母、蛋、黄油、黄油、奶粉、糖粉、蛋、黄油、糖粉、蛋、低粉

综合评分 7.9 （157 做过）

海蓝澜

第七款：《法国面包教父的经典配方》——法棍、麦穗、辫子花式面包

T65小麦粉 500克 水 325克 天然酵母液种 100克 新鲜酵母 3克 盐

4 做过

甜承Tiana