技巧/半成品/酱汁

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创建时间: 2016-01-29      最后修改: 2017-05-04
392 菜谱
  • 美食台|牛肉酱

    牛肉、调和油、黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱、红皮花生、芝麻、姜、蒜、料酒、辣椒油

    综合评分 8.6 (10 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • Pizza面的和面法

    高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐

    综合评分 8.3 (617 做过)

    olivia85

  • 甜辣肉酱(秘制)

    猪肉末或者牛肉末、大蒜瓣、黄豆酱、甜面酱、红泡椒 就是最大的红辣椒、小米椒、鲜香菇、酒鬼花生、糖、四川辣油、蚝油、熟白芝麻

    综合评分 9.0 (102 做过)

    crazy_go

  • 百香果蛋黄酱

    百香果、新鲜鸡蛋、柠檬、糖、黄油

    综合评分 8.1 (91 做过)

    imy_小馒头

  • 百香果酱-果肉果皮全入版

    百香果、柠檬、粗糖

    综合评分 8.6 (450 做过)

    GarbageG

  • 百香果最最最简单的保存方法

    百香果、能用的小容器

    综合评分 8.8 (108 做过)

    小菜芽

  • 手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)

    发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行

    综合评分 8.4 (1294 做过)

    水中映月光

  • 快速鸡腿去骨

    鸡腿、剪刀

    综合评分 8.8 (366 做过)

    榆木小花生

  • XO酱

    瑶柱、虾仁、香菇、蒜粉、红葱头、蚝油两、生抽、冰糖、白胡椒粉

    综合评分 8.4 (58 做过)

    labrador

  • 川味肉臊

    带皮五花肉、生姜、大蒜、生抽、老抽、甜面酱、料酒、花椒粉、山奈、八角、桂皮

    综合评分 9.1 (18 做过)

    labrador

  • 香辣牛肉酱

    牛肉糜、黄豆酱/黄酱、尖椒、小米椒、食用油、蒜沫、小葱、姜末、糖

    综合评分 8.1 (559 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 冷菜的31种中式调味汁

    酱油、醋、味精、盐、糖、香油、高汤

    0 做过

    Helle

  • 一分钟做甜面酱

    面粉、植物油、生抽、老抽、糖、水

    综合评分 6.7 (115 做过)

    百合-81

  • 自制万用葱油

    小香葱、香叶、八角、蒜瓣、植物油、桂皮

    综合评分 8.7 (319 做过)

    iceblue042999

  • 火锅调料

    红腐乳、红腐乳汁、味极鲜酱油、花生酱、大蒜、美国汇丰牌是拉差辣椒酱、香菜

    3 做过

    驴妈咪

  • 香菇酱

    猪肉(牛肉)、香菇,鸡腿菇等等、海天黄豆辣酱、食用油、耗油、老抽、生抽、料酒、葱花、姜、白芝麻

    综合评分 8.0 (1122 做过)

    orvR_

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