Cup cakes & Muffin

法式柠檬挞～夏日清爽法式甜点

挞皮材料、T55面粉、糖粉、杏仁粉、盐、黄油、鸡蛋液、柠檬蛋酱、柠檬屑、柠檬汁、细砂糖、鸡蛋液、玉米糖浆、黄油

综合评分 7.8 （44 做过）

Candy-梁小姐

可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

熟透香蕉、中号鸡蛋、糖、植物油、金朗姆酒（可用普通朗姆酒）、低筋面粉、可可粉（推荐法芙娜）、泡打粉、巧克力碎/豆

综合评分 8.2 （7494 做过）

加奶不加糖-v

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法二

淡奶油（whipping cream) 232 克、室温下的水 30克、吉利丁粉=吉利丁片

综合评分 6.8 （88 做过）

加州厨房

纸杯蛋糕

基础蛋糕胚、topping

综合评分 8.1 （18 做过）

咖啡迷

软雪糕口感的奶油奶酪霜

奶油奶酪、黄油、淡奶油、糖粉

综合评分 7.4 （12 做过）

番薯静

5种好吃的蛋糕topping

1—香草奶酪topping—、奶油奶酪、黄油、糖粉、青柠汁、2—香草杏仁奶酪topping—、奶油奶酪、黄油、糖粉、枫糖浆（可用蜂蜜代替）、3—咖啡巧克力topping—、奶油奶酪、香草精、糖粉、可可粉、牛奶、4—香草柠檬蛋白霜topping—、水、糖粉、蛋白、玉米糖浆、香草精、柠檬汁、5—梅果利口酒巧克力topping—、黄油、可可粉、糖粉、香草精、牛奶、利口酒

综合评分 9.1 （15 做过）

Eva_M

迷你轻乳酪蛋糕

分量：、蛋黄：、蛋白：、奶油奶酪：、低筋粉：、牛奶：、黄油：、糖：

综合评分 8.0 （375 做过）

八卦兔JadeCw

古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜

蛋糕体：鲜奶油、蛋糕体：黑巧克力、蛋糕体：黄油、蛋糕体：鸡蛋（净重约50-55g一个）、蛋糕体：糖（已经减量）、蛋糕体：低粉、蛋糕体：可可粉

综合评分 7.9 （1503 做过）

子-迪

香蕉百利甜酒巧克力麦芬

坚果碎、低粉、全麦粉、百利甜酒、黄油、牛奶、鸡蛋、红糖、香蕉（熟透的）、香草精、泡打粉、苏打粉、盐、奶油奶酪、巧克力豆

综合评分 7.8 （193 做过）

鹿鹿无围

少女心的香蕉蔓越莓玛芬

香蕉、鸡蛋、低粉、泡打粉、玉米油、牛奶、白砂糖、蔓越莓干

综合评分 7.6 （13966 做过）

丁团团

软心乳酪香蕉马芬<Banana Cream Cheese Muffins>

黄油、奶油奶酪A、糖、全蛋液、香草精、面粉（中粉低粉均可）、泡打粉、苏打粉、盐、肉桂粉（请看小贴士）、香蕉、喜欢的坚果碎（花生/杏仁/榛仁etc）、#乳酪夹心、奶油奶酪B、低粉、糖、全蛋液、香草精

综合评分 7.8 （378 做过）

加奶不加糖-v

浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>

#<蛋糕>、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、大号鸡蛋、细砂糖、黄糖（没有就换成细砂糖）、肉桂粉（可省略）、盐、黄油，融化、牛奶、现煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆、#<topping>、黑糖/黄糖/红糖、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆

综合评分 8.1 （1748 做过）

加奶不加糖-v

巧克力muffin

黄油、低粉、可可粉、糖、蛋、牛奶、泡打粉、苏打粉、盐、朱古力豆

综合评分 7.5 （864 做过）

0夏天0

玛莎斯图尔特的花生奶油&果酱杯子蛋糕

#蛋糕体、无盐黄油、顺滑型花生酱、细砂糖、酸奶油、鸡蛋（带壳约重65g）、咸味花生仁、低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、#花生乳酪糖霜topping、奶油奶酪、顺滑型花生酱、糖粉、香草精、盐、淡奶油、果酱

综合评分 8.3 （40 做过）

奶油樱桃

花生酱玛芬

低筋粉、花生酱（最好是带颗粒的）、全蛋、细砂糖、色拉油、鲜奶、泡打粉

综合评分 6.7 （704 做过）

梓晴