中式点心

炸《香酥大油条》技术比例精确做法详细一学就会

中筋面粉500克、无铝泡打粉4克、小苏打4克、油条膨松剂10克、盐6克、鸡蛋1个、纯牛奶300克或清水300克

综合评分 7.3 （682 做过）

臧大厨教做菜

港式马拉糕

熟猪油、面粉、牛奶、白糖、全蛋液、泡打粉

综合评分 7.4 （936 做过）

月亮晶晶

不用转化糖浆-蜂蜜广式月饼

月饼皮、蜂蜜（也可换成等量转化糖浆）、枧水、花生油、中筋面粉、月饼馅儿、各种坚果、各种果脯、蜂蜜、熟花生油、砂糖、凉开水、炒熟的糯米粉、白酒（可以省略）

综合评分 8.5 （214 做过）

蜂巢烘焙

零基础超多步骤：香菇肉包子

馅料（制作7个）、#猪肉馅、#酱油或生抽、#老抽、#姜泥、#盐、#高汤或清水、#葱花、#香油、#干蘑菇、面团材料、清水、干酵母、罗汉果糖（代糖）或白糖、中筋面粉、油

9 做过

Yukifood

黑芝麻开花馒头

中筋面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、白糖、盐、猪油、熟黑芝麻

综合评分 8.4 （288 做过）

冇伱灬冇我

奶香椰浆馒头

中筋面粉、糖、蛋清、牛奶、水、椰浆、奶粉、酵母、泡打

综合评分 9.0 （630 做过）

一只梨花压海棠

红糖馒头

中筋粉、红糖、开水、酵母、盐

综合评分 8.1 （1344 做过）

微笑爱心

黄金糕

份量是椭圆形芝士蛋糕模具1个、木薯粉: 140克、牛奶:100克(或椰浆140克)、白砂糖: 84克白砂糖煮牛奶用(或用碾碎的冰片糖)+16克白砂糖打发全蛋用、黄油(或玉米油): 12克 、耐高糖酵母: 2.7克+水10克溶化、鸡蛋: 2个(全蛋液约105克)

综合评分 7.3 （312 做过）

果果-手作

梅干菜猪肉饼

3肥7瘦的猪肉、梅干菜（干）、葱白、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽、芝麻油、饼皮：、普通面粉、白糖、酵母、水、食用油

综合评分 8.4 （160 做过）

冇伱灬冇我

冷藏发酵

面粉

综合评分 8.6 （103 做过）

不敢辜负的美食

港式马拉糕（酒楼配方简化做法）

#面种、低筋面粉、温水、耐高糖酵母、#马拉糕面糊、面种、白糖、鸡蛋、奶粉、吉士粉（可用玉米淀粉代替）、三花淡奶（可用牛奶代替）、小苏打、泡打粉、低筋面粉、猪油（可用黄油或者植物油代替）、碱水

综合评分 6.7 （43 做过）

幸福美食频道

红枣豆沙切糕

糯米（江米）、紫米、开水、红枣、红豆沙、蜜红豆

综合评分 8.9 （242 做过）

幸福美食频道

《Tinrry+》养生黑米蒸蛋糕（6寸配方）

蛋黄、蛋清、水磨粘米粉、黑米粉、细砂糖、玉米油、纯牛奶

综合评分 8.5 （150 做过）

Tinrry甜悦

奶香苹果包【附视频】

中筋面粉、酵母、熟南瓜泥、牛奶、细砂糖、猪油/植物油、可可粉、食用红色素、工具：、馅料： 莲蓉，枣泥或其他

综合评分 7.9 （17 做过）

琦l墨

南瓜包子馒头（零失败，新手必备）

南瓜泥、糖、酵母粉、温水（38度左右）、中筋面粉、猪油（冷藏凝结变白的）

综合评分 8.1 （352 做过）

22842梅子