包子 馒头

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创建时间: 2016-01-29      最后修改: 03-30
691 菜谱
  • 快手水煎包(附快速发面方法)

    【发面配料】、面粉、酵母、糖、无铝泡打粉、【馅料】、肉(肥瘦相间)、韭菜、鸡蛋、盐、五香粉、食用油、老抽、耗油、葱姜

    综合评分 8.6 (151 做过)

    �Mom~◣王迦◥

  • 不用揉面的杭州小笼包

    面皮、普通面粉、温水、鲜酵母、糖、馅料、猪肉馅、姜、大葱、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、食用油

    综合评分 8.2 (115 做过)

    小青蛙找妈妈

  • 好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】

    面粉、酵母、白砂糖、温水、肉馒头的馅料、前腿肉(三肥七瘦)、葱、料酒 生抽 老抽 、耗油 芝麻油、盐 胡椒粉、熟油(油烧热后冷却的油)、水

    综合评分 8.6 (5427 做过)

    我是大大大大厨娘

  • 来自内蒙的羊肉饺子馅--婆婆的秘方

    盐、鸡蛋、姜、羊肉、葱、胡萝卜、耗油、花生油

    综合评分 8.4 (53 做过)

    小海和石头一家

  • 羊肉烧卖--来自婆婆的秘方

    羊肉、大葱、姜、花椒粉、干姜粉、味精、盐、花生油、凉白开、烧卖皮、玉米淀粉

    3 做过

    小海和石头一家

  • 蓬松香甜包子(附冬天在家快速发面小窍门)和蒸包子经验总结

    面粉600、水、白糖、酵母粉、无铝泡打粉、食用油、紫薯馅、注意⚠️此方适合低温天气,高温天气可不加或少加泡打粉

    1 做过

    忆乡飘零

  • 冷藏发酵鲜肉包

    中筋面粉、温水、白糖、酵母、五花肉末、生抽、老抽、盐、白糖、葱末、姜末、胡椒粉、生粉、食用油、鸡精或蚝油

    综合评分 6.9 (19 做过)

    爱吃的姚姚

  • 有嚼劲的全麦馒头 (冰箱冷藏发酵)

    中种:水、中种:全麦粉(或面粉)、中种:酵母、主面团:面粉、主面团:玉米油、小苏打(可不加)

    综合评分 8.1 (39 做过)

    悠然小厨房

  • 冷发酵肉包(适合上班族操作)

    面团:、面粉、酵母、水、肉馅:、猪肉(前夹肉一半,五花肉一半)、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、食用油、麻油、以上食材搅拌5分钟、水(加在肉里)

    2 做过

    佛系敏厨娘

  • 冷发酵包子

    面粉、酵母、温水、糖、猪肉、酱油、盐、花椒、葱姜、香油、食用油

    1 做过

    my_kk

  • 冷藏发酵包子

    面粉、牛奶50、水100、酵母3、猪前腿肉200、胡萝卜1、干香菇几、粉丝、香葱几

    2 做过

    小小雨点2018

  • 冷发酵包子冰箱发酵隔夜做包子

    面粉、水、糖、酵母、盐、馅料

    综合评分 8.9 (19 做过)

    Charan

  • 阿黎的芝麻流沙馅

    黑芝麻、黄油、糖粉

    综合评分 7.6 (25 做过)

    阿黎missyou高高

  • 黑芝麻包

    芝麻馅:、熟黑芝麻、糖粉、猪油、面团:、中筋粉、糖、盐、水、干酵母/鲜酵母、竹炭粉

    综合评分 7.0 (12 做过)

    Kimmy姐

  • 糯米粘豆包

    糯米粉、红豆沙、红糖、红枣、葡萄干

    综合评分 6.2 (16 做过)

    豁牙的兔子

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