包子 馒头

灌汤小笼包

水、猪肉、酱油、姜、面粉、盐、糖、食盐、温水、葱、料酒、猪皮

0 做过

木一羊yy

【家乡味道】原创金陵蟹黄小笼包

高筋面粉、盐大概、糖大概、油大概、开水、凉水、馅料、三七肉馅儿、葱姜水、盐、糖、生抽、蚝油、甜面酱、白胡椒粉、蟹棒蛋黄酱混合、鸡汤冻

2 做过

海鸥飞处huier

全麦小笼包

全麦面粉、猪上肉、酵母、胡萝卜、温水、细砂糖、葱、姜、头抽、蚝油、胡椒粉、料酒、食盐

2 做过

遇见V厨房

鲜美多汁，南翔小笼包(灌汤小笼包）~

小笼包子皮、中筋面粉、水、小笼包子馅、肉糜、水、肉皮冻、耗油、盐、糖、料酒、香油、小葱、姜末、白胡椒粉

4 做过

蜉蝣之翼

烫面小笼包（灌汤包，不用高汤，不用肉皮冻）

开水220、面粉200、凉开水100、面粉200、盐2、温水160（加入葱姜浸泡十分钟）调馅用、肉馅260、葱50、盐6、生抽15、老抽8、耗油10、芝麻油30、姜5、胡椒粉2、白糖2、食用油（家里炒菜用的油）20

综合评分 8.2 （27 做过）

妖妖xiao宝520

家庭版小笼包

面粉、猪肉馅、泡打粉、酵母、糖、老抽、生抽、姜末、小葱(葱白)、甜面酱、五香粉、蚝油、温水、白胡椒粉、料酒、鸡精、香油

3 做过

永远爱笑的晴子

小笼包&灌汤小笼包(下篇)

面粉用量、中筋面粉、酵母、盐、糖、凉水、调和油、肉馅用量、猪肉(半肥瘦)、小葱、姜、凉水、糖、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、老抽、小葱

1 做过

花欣兰

上海小笼包

皮冻、去肥肉后的猪皮碎（事先放烧开的水里汆汤5分钟后，把猪皮的肥肉都去除）、料酒、姜片、水、小笼包馅料：、猪肉（肥瘦无所谓，2肥8瘦）、盐、糖、鸡粉（不是鸡精，鸡精就1.5g，鸡汁也可3g）、白胡椒粉、姜、葱、生抽、香油、食用油、上述皮冻、面团、面粉、玉米淀粉、温水、盐

0 做过

蘑菇抹抹

灌汤小笼包

【汤汁/皮冻】、猪皮、鸡爪、水、小葱、姜、花椒、【肉馅】、猪肉、葱、姜、蚝油、生抽、盐、花椒油、【皮】、面粉、水

2 做过

两人余漫漫

〈驴肉芹菜包子馅〉，天上龙肉.地下驴肉。欣小厨 😉

驴肉、芹菜、油、酱油、盐、鸡精、葱、色拉油、十三香

0 做过

欣小厨_家中小厨娘

肉包，菜包，懒龙，蛋皮包肉一网打尽

面粉、酵母、无铝泡打粉（可省略）、白糖、水、青菜、豆干、香菇、猪肉馅、鸡蛋（做蛋皮）、调料我会在帖子里具体说

1 做过

魔法JJ的美食小铺

肉龙

面团部分：中筋面粉（也叫普通面粉）300克、水150克、酵母3克、糖5克、水、酵母、糖、馅料部分：五花肉沫、葱花、豆瓣酱、蚝油、味极鲜、盐、葱姜末、食用油、花椒水、糖、香油

1 做过

高高的美食天地

老北京懒（肉）龙

面粉、酵母、糖

1 做过

咖啡师的厨子

来左边跟我一起画个龙，在你右边做一条懒龙（肉龙）

普通面粉、水、酵母、馅料

1 做过

阿蒙啊

我的肉龙

面粉、酵母、水、猪肉馅、水 姜末 生抽 老抽 黄豆酱 糖 十三香 白胡椒 盐 葱 香油

1 做过

奇奇妈咪