冰皮月饼(包括红豆馅的制作)
馅(16个馅球)、红豆、糖霜、手粉、糯米粉、冰皮(21个)、糯米粉、粘米粉、澄面、糖霜、玉米油、纯牛奶
综合评分 8.0 (27 做过)
樱桃妈0926
冰皮月饼的详细制作过程
脱皮绿豆、卡夫芝士粉、牛油、麦牙糖、宝笙冰皮粉、粟粉、糖、椰浆、牛油、牛奶、水
0 做过
飞翔的麻雀
冰皮月饼(奶黄馅)
#冰皮月饼皮、糯米粉、粘米粉(大米粉)、澄面、白糖、牛奶、色拉油、#奶黄馅、白糖、鸡蛋、牛奶、面粉、黄油、吉士粉、#手粉适量(熟糯米粉,用于压模)
综合评分 6.5 (44 做过)
兜小微
奶香冰皮月饼
糕粉、粘米粉、鲜牛奶、粟粉、黄油、细砂糖、黑芝麻、糕粉、奶粉、黄油、温水、糖、白葡萄酒、面粉、抹茶粉、糕粉、鲜牛奶、黄油、糖、面粉
2 做过
鲍鱼
荷韵•清新素雅冰皮月饼
#配料、糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、低筋面粉、炼乳、纯牛奶、糖、猪油或者玉米油、单色果粉
1 做过
杨妈妈食记
香草冰皮绿豆沙枣泥月饼
糯米粉、粘米粉、澄粉、色草粉、绵白糖、炼乳、牛奶、色拉油、豆沙馅
悦小碗
麻薯松子月饼
糯米粉、紫薯果仁馅、水、白糖、麦芽糖
食尚先生王森
白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)
熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)
综合评分 8.6 (487 做过)
葉子的爱与厨房
莲蓉蔓越莓冰皮月饼
莲蓉、澄粉、糯米粉、牛奶、糖粉、黄油、蔓越莓干、紫薯泥、蜂蜜
6 做过
偶而不宅
【视】《知味人生》美食视频(8)抹茶红豆沙冰皮月饼
糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖、植物iyou、炼乳、牛奶
综合评分 7.4 (59 做过)
知味人生_知味
冰淇淋月饼
苦甜巧克力、白巧克力、冰淇淋、果冻模、草苺糖粉、绿茶粉
综合评分 7.9 (138 做过)
蔻蔻的甜与蜜
蔓越莓绿豆糕
脱皮绿豆、蔓越莓、黄油、淡奶油(或牛奶)、白糖、蜂蜜(或麦芽糖)
综合评分 7.9 (4703 做过)
tangtang瑭瑭
冰皮月饼
大米粉、南瓜馅、紫薯馅、澄粉、糯米粉、糖、椰奶
8 做过
子瑜妈妈
南瓜饼(月饼)
南瓜泥、糯米粉、粘米粉(或玉米淀粉)、糖、蜜豆或豆沙
综合评分 8.2 (1999 做过)
淡然-微笑
卡罗冰皮粉、紫薯馅儿、香芋馅儿、清水、猪油
17 做过
喊我天天
豆沙冰皮月饼
糯米粉、粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、椰浆、细砂糖、色拉油
12 做过
烩烩小厨