食面🍜馆

自制拉面(拉条子)

普通高筋面粉(饺子面条粉)、水、油、#做拉条子的面粉要求品质比较高，一般中低筋面粉容易拉断。所以请选择蛋白质较高的优质面粉。

综合评分 8.8 （1914 做过）

Michelle米歇尔

家庭版兰州牛肉面—拉条子

普通面粉、水、盐

综合评分 7.8 （194 做过）

Jingjing-au

夏洛特烦恼｜茴香打卤面

猪小排、茴香（炖汤用）、小葱、生姜、番茄、海带丝、小米椒、香菇或者口蘑、茴香（装饰用）、溏心卤蛋（可不加）、生抽（可不加）、玉米淀粉、白胡椒、盐、糖、手擀面

综合评分 8.3 （286 做过）

开心麻花官方账号

热干面

热干面、萝卜丁、酸豆角、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、葱花

综合评分 7.9 （653 做过）

83小钟

简易麻油面

日本面（意大利面，天使面，碱面都可以）、生抽、蒜、糖、米醋、芝麻油、辣椒油、菜籽油、热水、小葱

综合评分 7.7 （107 做过）

m_maple

深夜食堂の通心面沙拉的N种吃法

通心面、盐、水、鸡蛋、黄瓜、美乃滋、其他

综合评分 7.9 （338 做过）

苗苗桑

葱油拌面

食用油、葱、老抽、生抽、白糖、面条

综合评分 8.1 （8539 做过）

小美的美食

辣辣的干拌面

面条、猪油、生抽、老抽、辣椒油、辣椒末、甜面酱、糖、香醋、芝麻油、小葱

综合评分 8.1 （1133 做过）

王光光光光

素炸酱面

鲜面条、黄瓜、水萝卜、香菇、黄豆酱

综合评分 8.5 （295 做过）

小白素食记录

川香凉面

鲜面条、芽菜、花生仁、香葱、酱油、香油、醋、白糖、辣椒油

综合评分 8.3 （381 做过）

豆牛

永远吃不腻的古早味臊子面

鲜面条（碱水面）、臊子（猪肉末，姜一小块，甜面酱，酱油，老抽，冰糖）、拌面调料（酱油，香油，花椒粉，红油辣椒，蒜水，小葱，小米辣，鸡精，白糖,陈醋，芝麻酱）

综合评分 8.5 （931 做过）

2diamond9

兰州牛肉面

1、汤头：、牛腩或牛腱、绿萝卜或白萝卜、草果，三奈，桂皮，肉蔻、生姜，沙姜，香叶，花椒、葱，蒜苗、蒜苗和香菜切碎备用、2、面：、高筋面粉、食盐、食用碱、食用油、3、油泼辣子：、八角，桂皮，香叶，草果、食用油、辣椒面（最好是用干辣椒磨碎的）

综合评分 8.3 （336 做过）

叶难惟

岐山臊子面

五花肉、葱、姜、干辣椒面、五香粉、十三香、盐、面、鸡蛋、蒜苗、胡萝卜、土豆、木耳、豆腐

综合评分 8.6 （2260 做过）

璐稔

西红柿鸡蛋疙瘩汤

鸡蛋、西红柿、面粉、盐、香菜、葱、姜、食用油

综合评分 8.0 （3374 做过）

summer的家