食材储存方法及基础原料准备

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创建时间: 2016-01-31      最后修改: 2024-04-17
335 菜谱
  • 自制培根

    红茶茶包、五花肉、白糖、罗勒蒜味盐

    1 做过

    茅乃舍

  • 炸油葱酥

    猪油、红葱头

    2 做过

    颠颠颠小勺

  • 油葱酥

    红葱头、油

    综合评分 8.6 (15 做过)

    Gina-L

  • 面团冷冻保存法

    面粉、水

    1 做过

    爱到平淡

  • 丝瓜保鲜小妙招

    丝瓜、潮湿毛巾一块,

    2 做过

    刘姥姥姥

  • 豌豆保鲜法

    油,

    综合评分 9.1 (7 做过)

    刘姥姥姥

  • 牛油果保鲜秘笈

    牛油果

    1 做过

    龟零Go

  • 鲜蘑菇保鲜

    蘑菇、水

    3 做过

    Pan爱美食

  • 保鲜法

    香菜(或青葱,韭菜)

    0 做过

    霓娜

  • 法棍的保鲜

    当日法棍

    4 做过

    huhufruity

  • 腌渍雪里蕻

    新鲜的雪里蕻、花椒、腌菜粗海盐、水、大号搪瓷脸盆、陶缸、漏蓖、控水分的衣架、压菜的大石头或重物

    1 做过

    若水小厨

  • #腌渍物语# 爽脆的酸辣卷心菜

    卷心菜、剁辣椒、香醋、细纱糖、盐

    2 做过

    巨蟹的厨房

  • 面包糠

    以下任意一种都可以做面包糠、土司或土司边、不好吃的面包、馒头、量越多时间越长,量少时间也就越短,具体还是要看面包状态,用手捏下是脆的就可以了

    综合评分 8.5 (99 做过)

    庖小娟

  • 南瓜粉

    南瓜

    综合评分 8.5 (8 做过)

    乐在其中-52

  • 自制杏仁粉

    杏仁、开水、料理机、糖粉

    综合评分 8.2 (9 做过)

    花家的小饭桌