磅蛋糕&马芬&玛德琳

布朗尼cupcake

黄油、黑巧克力、蛋液、朗姆酒、糖、低粉、泡打粉

综合评分 7.9 （188 做过）

牛奶少女丶

可可花生酱软心玛德琳

花生酱、鸡蛋（带壳65g以上）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、可可粉、泡打粉、黄油

综合评分 8.2 （546 做过）

姗胖胖

焦糖巧克力玛德琳

无盐黄油、全蛋液、细砂糖、蜂蜜、泡打粉、低筋面粉、可可粉

综合评分 8.2 （85 做过）

supersuper超超超

抹茶黑豆之双色磅蛋糕<熊谷裕子>

抹茶粉、水、无盐黄油、细砂糖、全蛋、低筋面粉、泡打粉、黑豆制成的甘纳豆、<装饰>、抹茶粉、糖粉、水、白巧克力

综合评分 8.6 （310 做过）

姗胖胖

Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

细砂糖、柠檬皮屑、盐之花（一般海盐即可）、全蛋、白朗姆酒、淡奶油（乳脂成分35%）、无盐黄油、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖渍柠檬皮（切成3mm丁状）、#【细砂糖】（糖浆部份）、#【水】、#【柠檬汁】、#【食用佛手柑香精】（可省）

综合评分 8.3 （650 做过）

大力力

【麦记手作】磅蛋糕是胖蛋糕 从鸡蛋称重、软化黄油到整形烘烤的全方位TIPS

无盐黄油、糖粉、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉

综合评分 8.4 （136 做过）

小麦麦咪

挑战北京稻香村的紫菜肉松蛋糕--破解款！

黄油(无盐）、白砂糖、鸡蛋、酸奶油、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐、肉松、紫菜（或海苔）

综合评分 7.8 （175 做过）

Lovely厨娘

重磅绵润橙酒cake

黄油、细砂糖+盐、全蛋、低粉+杏仁粉+玉米淀粉+泡打粉、橙子、朗姆酒+橙汁

3 做过

湛湛站

黄糖香蕉核桃磅蛋糕

黄油、低粉、黄糖粉、香蕉、核桃、蛋液

综合评分 7.1 （60 做过）

牛奶少女丶

老祖母朗姆葡萄干磅蛋糕（内附可能是最详细的胖蛋糕失败原因分析）

糖粉100克、黄油100克、常温鸡蛋2个、面粉120克、酵母1克、杏仁粉20克、葡萄干60克、朗姆酒13克、糖水用料、水80克、朗姆酒10克、糖33克

综合评分 8.2 （101 做过）

爱理不理DeeeeeJ

全麦南瓜牛奶酱蛋糕

无盐黄油、淡奶油、鸡蛋（每个带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、全麦面粉、泡打粉、小苏打、盐、#牛奶酱、淡奶油、细砂糖、玉米糖浆、熟南瓜泥

综合评分 8.2 （105 做过）

奶油樱桃

巧克力夹心磅蛋糕

#磅蛋糕#、黄油、鸡蛋、糖、法芙娜可可粉、低粉、泡打粉、#巧克力夹心（甘纳许）#、100%黑巧、淡奶油、盐之花、糖、#糖浆#、糖、水

综合评分 8.3 （436 做过）

天然气小姐—Ariel

红茶磅蛋糕-果子学校

黄油、糖粉、鸡蛋、低粉、泡打粉、红茶末、#糖浆、砂糖、热水

综合评分 8.2 （145 做过）

-鸡汤儿-

PH盐之花巧克力磅蛋糕

无盐黄油、低筋面粉、可可粉、无铝泡打粉、细砂糖、鸡蛋、黑巧克力、盐之花

综合评分 8.5 （945 做过）

0夏天0

三重椰子磅蛋糕<Triple Coconut Pound Cake>

#蛋糕面糊、中筋面粉、椰子面粉（请看小贴士）、无盐黄油、细砂糖、大号鸡蛋、椰奶（or脱脂牛奶）、泡打粉、苏打粉、盐、香草精、椰子香精（没有可省略）、椰蓉、#淋面、糖粉、椰子香精、牛奶/椰奶/淡奶油

综合评分 8.2 （107 做过）

加奶不加糖-v