一定要做的蛋糕

东京No.1米其林三星芝士蛋糕配方

#材料1、奶油奶酪、罗汉果代糖（细砂糖）、#材料2、白巧克力、零陵香豆、香草荚、淡奶油、#材料3、酸奶油、希腊酸奶、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉

综合评分 8.5 （28 做过）

sylvia小肥羊

好吃到舔盘子的【白玉豆乳爆浆蛋糕】

4寸戚风蛋糕、#白玉团子、水磨糯米粉、水、细砂糖、#豆乳爆浆、蛋黄、细砂糖A、低筋面粉、玉米淀粉、豆浆、奶油奶酪(需事先软化)、淡奶油、马斯卡彭奶酪(没有的话可以用等量淡奶油代替，强烈建议用马斯卡彭)、细砂糖B、#表面装饰、熟黄豆粉

综合评分 8.5 （95 做过）

为食猫Inness

不会抹奶油也可以做的草莓方蛋糕！

【戚风蛋糕胚】、鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、【奶油及装饰】、新鲜草莓、淡奶油、细砂糖、食用金箔、防潮糖粉

综合评分 7.6 （349 做过）

陳微辣Vela

红丝绒大理石戚风Marbled Chiffon Cake（后蛋法超细腻）

玉米油、牛奶、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁/白醋、红曲粉、热水

综合评分 8.6 （78 做过）

一大颗雪梨

快手淡奶油蛋糕

淡奶油、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、蜂蜜、低筋面粉、泡打粉、抹茶酱or焦糖酱or果酱（可不加）

综合评分 7.4 （11 做过）

奶油樱桃

豆腐麻糬戚风蛋糕卷（2016年修订版）

鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖（蛋黄用）、嫩豆腐/内酯豆腐、玉米油/色拉油、低筋面粉、木薯粉、细砂糖（蛋白用）、淡奶油、细砂糖（淡奶油用）、可可粉

综合评分 8.9 （93 做过）

奶油樱桃

吃不胖的豆腐慕斯，减肥必备！（无糖无奶油）

内脂豆腐（嫩豆腐）、香蕉（大）、吉利丁片、牛奶、低脂奶酪（可选）

综合评分 7.7 （330 做过）

咻酱小食堂

酸奶戚风

#蛋黄糊、蛋黄、自制浓稠酸奶、玉米油、细砂糖、低粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

综合评分 8.9 （418 做过）

啊呜511

肥而不腻的超厚瑞士卷

鸡蛋、蛋白糖、蛋黄糖、植物油、牛奶、低粉

综合评分 8.6 （1461 做过）

ximummy

奶酪海绵蛋糕<超红奶酪包的软妹!>

#分蛋海绵蛋糕、鸡蛋（60g以上）、细砂糖、低筋面粉、黄油、牛奶、水饴（没有用蜂蜜替）、#奶酪夹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#表层沾粉、奶粉、糖粉

综合评分 8.0 （1272 做过）

姗胖胖

一个猕猴桃卷（蛋糕卷）

#蛋糕体、鸡蛋（60g大小）、低筋面粉、牛奶、细砂糖、玉米油、#奶油心、淡奶油、全脂奶粉、细砂糖、猕猴桃( 中等大小）

综合评分 8.0 （352 做过）

王光光光光

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1379 做过）

姗胖胖

榛果奶油蛋糕（6寸）

60%法芙娜榛果酱、淡奶油、细砂糖、榛子屑、6寸戚风蛋糕

综合评分 8.5 （247 做过）

HANA_cake

linefriends-布朗熊蛋糕卷

#可可蛋糕片：、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖（面糊/蛋清各40g）、水、玉米油、黑色色素、#内馅及装饰：、淡奶油、砂糖、夹心水果（草莓、香蕉等均可）、黑巧克力

综合评分 7.8 （9 做过）

胖球闪电猴