自制原料

牛奶变裱花奶油

水、吉利丁粉、全脂牛奶、香草精、糖粉

综合评分 7.0 （66 做过）

阿梨不是阿狸

自制黑巧（低碳生酮）

可可液块、可可脂、可可粉、淡奶油、代糖

1 做过

张咖喱啦啦啦

酸奶自制茅屋奶酪，乳清不酸不浪费！健身推荐，超简单

#原料、自制酸奶或市售原味冷藏酸奶、纯牛奶（全脂脱脂均可）、盐、#过滤工具、滤网、棉布、碗/盆（接乳清用）、#搅打工具（用于顺滑奶酪，按需，可不用）、绞肉机/搅拌机/破壁机/搅拌杯

综合评分 8.8 （439 做过）

喵喵头很大Meow

奶油奶酪转化马斯卡彭

奶油奶酪、淡奶油、柠檬汁

5 做过

海獭君爱吃甜食

消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭

淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.5 （396 做过）

翘胡子洋芋片

消耗淡奶油⎪一次制作3种乳制品：发酵黄油，creme fraiche和buttermilk

淡奶油、原味无糖酸奶/kefil开菲尔酸奶、海盐（可省）

1 做过

嘭的一声

自製Buttermilk (白脫牛奶) - Cupcake Jemma

鮮奶油 - Cream、檸檬汁

0 做过

Patrickiii

优雅烘焙 2015：如何做buttermilk 16

全职牛奶、柠檬汁

2 做过

加州厨房

【奶类食验】自制白脱奶/酪奶Homemade Buttermilk

生腰果、水、回春水

0 做过

一月食验室

杂项16：Buttermilk替代品

原味酸奶、全脂牛奶、白醋或柠檬汁

0 做过

FoodMatters食记

超快手自制炼乳（附奶粉版配方）

全脂牛奶 250、细砂糖 30- 50克

综合评分 7.9 （332 做过）

宁芷汐

手持料理棒之*自制沙拉酱*

鸡蛋(不要放冰箱)、橄榄油(色拉油)、柠檬汁、白醋、糖、盐

综合评分 8.1 （47 做过）

妹砣&

自制沙拉酱

蛋黄、植物油、白醋、糖粉

综合评分 7.6 （4076 做过）

君之

自制草莓果酱

新鲜草莓、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.7 （5237 做过）

君之

草莓粉

草莓

综合评分 8.5 （7 做过）

eveuna