无油无糖松软的全麦馒头
中筋面粉、黑全麦粉（也可以用全麦粉）、水、酵母、另外准备一小杯中筋面粉揉面的时候用
综合评分 8.6 （623 做过）
呼啦啦12345
玩转各种“种”面团——中种，波兰种，烫种，汤种，65度汤种，70%冷藏中种
材料看各种“种”的配方
综合评分 9.1 （180 做过）
Helen699
豆浆馒头
普通面粉、白糖、盐、浓豆浆、酵母
综合评分 8.1 （7 做过）
可米露
无油低糖巧克力橙皮丁贝果
高筋粉、盐、糖、水、鲜酵母、可可粉、耐烤巧克力豆、橙皮丁、煮贝果水、砂糖
2 做过
宁檬有点甜
隔夜发酵玫瑰贝果🥯
综合评分 7.9 （41 做过）
李小姐的下午茶
老面馒头-秒杀酵母粉馒头
天山面粉、水、食用碱、老面肥
综合评分 8.1 （20 做过）
lala_abm3
天然酵母及发酵种的各种问题（总结大全）必看
商业酵母、天然酵母
0 做过
面包加勺糖
天然酵种长期保存方法 两种
天然酵种、黑麦粉
综合评分 9.5 （42 做过）
Cocolat
全麦馒头（一次发酵）
普通面粉、全麦粉（或黑麦、糖、牛奶/水、酵母
综合评分 9.0 （99 做过）
味睐食光
奶香玉米面馒头（一次发酵）
玉米面、高筋面粉、开水、鸡蛋、猪油、奶粉、白砂糖、盐、酵母、清水
综合评分 7.8 （947 做过）
一直减肥从未成功
一次发酵，比面包还好吃的全麦馒头
全麦面粉、中筋面粉、黄油/猪油、糖、冰水、酵母
综合评分 8.3 （178 做过）
容么么么么_
烫面窝窝头、即使凉了也不会硬、越吃越香的窝窝头、简单快捷
玉米面、中筋面粉、白糖、开水
综合评分 7.4 （98 做过）
梅花花仙子
玉米面窝窝头
玉米面200、白糖20、面粉200、酵母3-4、水200、油5、盐2克
综合评分 7.7 （41 做过）
＾σ弦上雪σ＾
奶香黑芝麻刀切馒头
中筋面粉、芝麻粉、白糖、牛奶、泡打粉、酵母
综合评分 8.4 （2548 做过）
冇伱灬冇我
贝果的N种吃法
贝果、鸡蛋、牛油果、培根、马苏里拉奶酪、鸡蛋、芝士片
综合评分 8.5 （11 做过）
yu琦kiki
六种贝果🥯三明治
高筋面粉
Timmy么血
初七柒初七柒
