究极食物升级技法

泡芙花篮

黄油、水、细砂糖、盐、低筋面粉、蛋、馅料：淡奶油、细砂糖（奶油中）、时令水果

9 做过

抹香鲸

彩虹 曲奇 饼干

无盐黄油、低筋面粉、糖粉、蛋黄、蛋白、香草精、盐、色素、彩豆

综合评分 8.1 （15 做过）

那一片_Galaxy

水晶球饼干

糖霜饼干材料、水晶糖材料、食品打印糯米纸，图案自定

5 做过

maysway

皇家糖霜（royal icing）的制作方法及超多贴心小提示

蛋白粉、温水、糖粉、玉米糖浆（水饴）

综合评分 8.6 （206 做过）

夏夏夏洛特的烤箱

大师Julia Usher Royal Icing蛋白糖霜的做法

糖粉 Powdered sugar、塔塔粉 Cream of tartar、5个大号凉鸡蛋清、自己喜欢的香精，香草精最常用、食用胶状色素

8 做过

Sunny_Kreglo

"粉·墨"登场的快手汉堡胚

高粉、低粉、白砂糖、盐、酵母、牛奶(水）、黄油、红曲粉、可可粉

综合评分 8.8 （31 做过）

Eva_M

【秋季卖萌利器】以假乱真的石榴烧菓子

#石榴皮、蛋黄、低筋面粉、炼乳、泡打粉、#椰蓉蔓越莓馅、椰蓉、黄油、鸡蛋、细砂糖、奶粉、蔓越莓干、#表面装饰、红曲粉

综合评分 7.8 （117 做过）

AmyTu

预热中秋之超详细版九品莲花酥

自制红豆沙、#油皮儿、小麦粉、80°热水、植物油、#油酥、小麦粉、植物油、#馅料

综合评分 8.5 （2036 做过）

巧手路

【幸福四叶草】 抹茶豆沙四叶草酥饼

#油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、#油酥、低筋面粉、猪油、抹茶粉、#抹茶豆沙馅、白豆沙、抹茶粉

综合评分 8.1 （126 做过）

AmyTu

双色曲奇——给你礼物

#可做约 2.4*2.4*0.9cm 大小 20块左右、糖粉、淡奶油、低筋面粉、可可粉、黄油（软化好的）、鸡蛋液（作为面团粘合剂）

综合评分 7.5 （135 做过）

阿兔softmoon

《布達佩斯大酒店》巧克力甜點: MENDL'S COURTESAN AU CHOCOLAT

全脂奶、可可豆、#THE PASTRY、水 water、麵粉 plain flour、奶油 butter、雞蛋（在碗里打散）、盐 a pinch of salt、糖 a larger pinch of sugar、#THE FILLING、黑巧克力、蛋黄、糖、可可粉、面粉、玉米淀粉（增稠用）、#THE DECORATION、糖粉confectioners sugar、香草精、牛奶、食用色素、白巧克力、奶油忌廉butter cream

综合评分 8.1 （36 做过）

發式生活日記

小麦子自创韩式裱花奶酪霜

总统黄油、淡奶油、kiri奶油奶酪、糖粉、柠檬汁

综合评分 8.4 （1144 做过）

小麦子Vicky

韩式裱花配方—豆沙奶油霜

水性白豆沙、软化黄油（总统）、（此为10月10日所发原方）

综合评分 8.5 （386 做过）

桃器

裱花好用的瑞士奶油霜Swiss Meringue Buttercream Icing和樱花的裱花方法

白砂糖、盐、大号鸡蛋（室温，冷藏都行）、香草精、无盐黄油（室温）

综合评分 8.1 （54 做过）

Sunny_Kreglo

ROYAL ICING英式糖霜

糖粉、蛋白、柠檬汁

综合评分 8.1 （72 做过）

爱理不理DeeeeeJ

淡奶油奶油霜(适合裱花)

淡奶油、黄油、木糖醇、柠檬汁、香草精（可不加）

综合评分 7.8 （1002 做过）

牙缝叔