油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.8 (18436 做过)
#青团皮食材、糯米粉、澄粉、细砂糖、艾草泥、开水(沸水)、食用碱(或小苏打)、猪油(黄油或玉米油)、#肉松蛋黄馅食材、咸蛋黄、肉松、沙拉酱
综合评分 8.4 (711 做过)
小叶可食用艾草和饮用水打成叶泥汁、水磨糯米粉、澄面、细砂糖、无盐黄油或猪油、A咸蛋黄、A沙拉酱、A肉松、B花生碎、B无盐黄油或者猪油、B细砂糖
综合评分 8.1 (26 做过)
糯米粉(三象)、木薯粉淀粉(水妈妈)、牛奶(水)、细砂糖、椰子油(没有可以用其他油脂代替)、汤圆皮调色、蓝色:蝶豆花粉、黄色:南瓜粉、红色:红曲粉、黑色:食用竹炭粉
综合评分 8.1 (113 做过)
粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异,各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了,可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整
综合评分 7.7 (720 做过)
油皮、低粉、无盐黄油(猪油)、细砂糖、盐、开水、油酥、低粉 、猪油、内馅、咸蛋黄 、红豆沙、鸡蛋黄、黑芝麻、此方做16个蛋黄酥,每个重量75克左右
综合评分 8.7 (80 做过)