最好吃的菜---肉

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创建时间: 2016-02-02      最后修改: 2021-08-04
317 菜谱
  • 肉饼汤

    前腿肉(三肥七瘦)、生姜、温水、白胡椒粉、白糖、玉米淀粉、盐(肉馅用)、味精、盐(汤用)、鸡蛋or香菇

    综合评分 8.4 (21 做过)

    王光光光光

  • 芥末虾球

    虾、丘比原味沙拉酱、丘比香甜沙拉酱、青芥辣、盐、料酒

    综合评分 8.7 (143 做过)

    Sabrina0925

  • 手打虾丸

    虾仁🍤、盐、蛋清、葱姜水

    0 做过

    悠然抹茶

  • 油封鸭腿笔记 by pink-rabbit

    鸭腿 4-6个、玉米油、【腌鸭腿调料、香料】、蒜瓣 4-5瓣、紫洋葱、香叶、新鲜百里香(4cm左右长度20-40根)、黑胡椒碎、盐

    综合评分 8.8 (50 做过)

    pink-rabbit

  • 油炸草鱼

    草鱼、姜、花椒、盐、食用油

    综合评分 8.0 (74 做过)

    -岚同学-

  • 熏鱼~好吃忘不掉

    鲅鱼、料酒、水、生抽、老抽、冰糖、盐、姜、五香面

    3 做过

    Amiao私房菜

  • 美味熏鱼~秘汁是灵魂

    草鱼(或其它鱼)、油、干桂花、腌料:、生抽、酱油、白酒、葱丝、蒜片、姜、香料:、大料、香叶、花椒、酱汁:、花雕酒、生抽、老抽、耗油、醋、蜂蜜、单晶冰糖、水

    0 做过

    CX马

  • 四川滑肉(水酥)

    肉、姜末、鸡蛋、胡椒粉、红薯粉、花椒粉

    1 做过

    日常吃货

  • 酥脆到鱼刺都不放过的秘制爆汁五香熏鱼

    草鱼、生抽、桂皮、干辣椒、八角、冰糖【白糖】、生姜、香叶、小葱、盐、料酒、十三香、蚝油、老抽、油

    综合评分 9.1 (11 做过)

    GODOFMERCY摩西膳坊

  • 苏式五香熏鱼

    草鱼一条、鱼高汤、老抽、生抽、黄酒、糖、五香粉、盐、葱、姜片

    19 做过

    下厨房用户_geqhb

  • 灯笼茄子🍆

    茄子、蚝油、生抽、肉末、料酒、淀粉、鸡蛋、十三香、草果粉、辣酱、生菜碎

    综合评分 7.7 (74 做过)

    砚时柒

  • 家常薰鱼

    草鱼、生姜、葱、八角、醋、蚝油、生抽、老抽、冰糖、五香粉

    综合评分 8.5 (10 做过)

    三鱼座小笨笨

  • 滑肉配方(适用猪/鸡/牛/羊)(转)

    里脊肉、水、鸡蛋(只取蛋清)、食用油、地瓜粉、盐、生抽、料酒、其他调味料

    综合评分 7.7 (46 做过)

    ivoryue

  • 滑肉做法

    里脊肉、红薯淀粉、盐巴(放肉皮片里)、胡椒面(放肉片里)、开水(烫红薯淀粉)

    综合评分 7.2 (66 做过)

    江姐的做菜笔记

  • 堂妈小厨——传统五香香肠

    材料:猪肥五花肉+猪前肘+猪后肘共10斤盐渍肠衣、棉线绳。 、调料:食盐75克、白糖200克、酱油100克、宏仁堂五香面15克、鸡精90克、张裕金奖白兰地150克、姜汁100克。

    综合评分 8.7 (254 做过)

    堂妈小厨