白吐司合集

炼奶吐司

#中种面团、面包粉（王后） 175克 耐高糖酵母 2.5克 牛奶 116克、#主面团、面包粉（王后） 75克 细砂糖 12克 盐 4克 炼乳 35克 全蛋液 20克 水 30克 无盐黄油 20克

综合评分 8.6 （703 做过）

啊呜511

五星级口感的阿米什白吐司

高筋粉（金像惠宜各半）、细砂糖、盐（我放3克）、干酵母（我放2.8克）、水（我放了180克）、橄榄油（原方玉米油）

综合评分 8.5 （413 做过）

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绫野光男'S酒店吐司

高筋粉(金像)、干酵母、盐(我放4克)、细砂糖、奶粉、鸡蛋(我放了19克)、水(我放了180克)、无盐黄油(我放了13克)

综合评分 8.2 （18 做过）

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让人欲罢不能的庞多米吐司

高筋粉（我是一半金像，一半焙食尚）、冰水（我加到185克）、细砂糖、盐、奶粉（用黄油的话可以不加，不过我加了）、干酵母、白油（我用的黄油）

综合评分 8.7 （458 做过）

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卡蕾吐司～一款经典白吐司

高筋粉（金像）、干酵母、盐、细砂糖、奶粉、黄油、牛奶、水（我加到165克）

综合评分 8.2 （36 做过）

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野上师傅的原味吐司

高筋粉（金像惠宜各半）、细砂糖、盐、奶粉、干酵母（原方0.8%）、鸡蛋（我加了23克）、牛奶、水（我加了128克）、无盐黄油

综合评分 8.0 （46 做过）

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吴宝春的白吐司

高筋粉（金像）、细砂糖、盐（我加4克）、水（我加到190克）、无糖酸奶（里海）、奶粉、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.3 （13 做过）

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绿宝书的白吐司

高筋粉（金像）、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、水（我放了196克）、无盐黄油

综合评分 7.8 （19 做过）

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西条友起的白吐司

高筋粉(金像)、牛奶（冰）、水(我放了175克)（冰）、细砂糖、盐、干酵母(我放2.8克)、无盐黄油（原方白酥油）

综合评分 8.8 （85 做过）

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中川清明的方型吐司

高筋粉(金像)、淡奶油(我放了12克)、水、细砂糖、盐、鸡蛋(我放了16克)、干酵母、无盐黄油

综合评分 9.1 （18 做过）

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蓝带白吐司～冷藏发酵

高筋粉（金像）、细砂糖、盐、水(我放了130克)、牛奶、鸡蛋一个、干酵母、无盐黄油

综合评分 7.6 （38 做过）

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Lisa的白吐司

高筋粉(金像)、奶粉、水(我放了196克)、细砂糖、盐、干酵母(我放2.8克)、无盐黄油

综合评分 8.6 （138 做过）

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