抹茶椰蓉开口酥
中筋面粉(油皮)、奶粉、猪板油或黄油、水、抹茶粉、糖粉、低筋面粉(油酥)、猪板油或黄油、抹茶粉、椰蓉馅:、椰蓉、鸡蛋、椰子粉、黄油、糖粉
综合评分 7.9 (961 做过)
海燕的手艺
紫薯酥
水油皮:普通面粉120g、紫薯泥55g、糖粉20g、水35g、玉米油40g、油 酥:普通面粉120g、玉米油60g、馅 料:紫薯泥400g 【紫薯一斤
综合评分 7.6 (1059 做过)
幸福鱼学烘焙
天然南瓜彩球酥月
中筋粉、猪油、水、色香油、低筋粉、猪油、南瓜馅、色香油
1 做过
食尚先生王森
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
#①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸
综合评分 8.6 (14674 做过)
_慧绘美食记_
葵花酥
水油皮材料:、中粉、猪油、清水、糖粉、油酥:、中筋面粉、猪油、馅料:、红豆沙、装饰:、蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.4 (1574 做过)
tangtang瑭瑭
猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )
面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻
综合评分 8.6 (1063 做过)
洛凡-lola
萌得掉渣渣的蛋黄酥
油豆沙、#油皮、细砂糖、猪油、转化糖浆、水、低筋面粉、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、咸蛋黄、#其它、蛋黄液(表面)、黑芝麻(表面)
综合评分 8.7 (1223 做过)
大超超超超
蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)
奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油
综合评分 8.9 (2290 做过)
泳歌
奶黄酥
奶黄馅、鸡蛋、中筋面粉、牛奶、黄油、炼乳、细砂糖、奶粉、油皮、中筋面粉、水、猪油、细砂糖、酥皮、猪油、低筋面粉、装饰、蛋液适量、芝麻适量
综合评分 7.2 (30 做过)
candy8680