蛋白加入吐司里

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创建时间: 2016-02-04      最后修改: 2017-10-21
40 菜谱
  • 古法红糖生姜吐司

    #面团、王后吐司粉、红糖、盐、鲜酵母、蛋白、姜糖水、姜泥、无盐黄油、#姜糖水、古法红糖、生姜、水

    综合评分 7.8 (21 做过)

    啊呜511

  • 蛋白炼乳小吐司

    王后日式吐司粉、细砂糖、盐、鲜酵母、奶粉、蛋白、炼乳、水、黄油

    综合评分 9.1 (184 做过)

    啊呜511

  • 清淡吐司

    高筋粉(昭和霓虹粉和王后日式吐司粉各半)、细砂糖、盐、无糖酸奶、蛋白、冰水、干酵母、黄油

    综合评分 9.0 (6 做过)

    leibaobao00

  • 蛋清鲜奶超绵吐司

    高粉、牛奶、蛋清、糖、盐、黄油、酵母

    综合评分 8.4 (343 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 红糖馅的红糖吐司~舒可曼红糖试用报告

    高筋粉(王后日式吐司粉)、奶粉、盐、红糖、开水(冲入红糖拌匀晾凉后用)、奶油奶酪、蛋白、牛奶(酌情增减)、干酵母、黄油、#夹馅儿#、红糖、红枣碎、核桃仁(可换其他坚果)

    综合评分 8.1 (31 做过)

    leibaobao00

  • 牛奶奶油蛋白迷你吐司

    高筋粉(王后日式吐司粉)、细砂糖、盐、蛋白、淡奶油、牛奶、干酵母、黄油

    综合评分 8.9 (19 做过)

    leibaobao00

  • 蛋白蜂蜜吐司

    高筋粉、盐、蜂蜜、糖、耐高糖酵母、蛋白、牛奶、黄油

    综合评分 8.6 (54 做过)

    啊呜511

  • 深夜面包-炼乳纯奶mini吐司

    #中种、高粉500 g、耐高糖速溶酵母3 g、牛奶160 g、淡奶油100 g、炼乳40g、蛋白35 g、#主面团、蛋白40 g、細砂糖65g、盐6 g、耐高糖速溶酵母2 g、奶粉30 g、后加-黄油25g

    综合评分 8.8 (38 做过)

    面包女巫姿

  • 蜂蜜淡奶油吐司

    高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、蜂蜜、盐、淡奶油、蛋白、牛奶、水、干酵母

    综合评分 8.5 (64 做过)

    leibaobao00

  • 烫种北海道吐司~瘦身版

    #烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、高筋粉(王后日式吐司粉)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋白、淡奶油、牛奶、干酵母、黄油

    综合评分 8.2 (30 做过)

    leibaobao00

  • 烫种酸奶蛋白吐司

    #烫种#、高筋粉、开水、#主面团#、高筋粉(金像)、低筋粉、奶粉、细砂糖、盐、蛋白、自制无糖酸奶、牛奶、干酵母、黄油

    综合评分 7.8 (109 做过)

    leibaobao00

  • 超级软嫩的甜吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖(原方黄糖)、盐(我放了4克)、奶粉、蛋白(我放了20克)、水、干酵母、无盐黄油(我放17克)

    综合评分 8.3 (21 做过)

    leibaobao00

  • 无油酸奶蛋白吐司~百分之70中种

    #中种#、高筋粉(金像)、水、奶粉、盐、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、自制无糖酸奶(我加到56克)、蛋白、干酵母

    综合评分 8.5 (36 做过)

    leibaobao00

  • 蛋白芝士小吐司

    高筋面粉(金像)、低筋粉、奶粉、芝士粉、细砂糖、盐、自制无糖酸奶、蛋白、水(可减少到80-90克)、干酵母、黄油

    综合评分 8.8 (12 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶蛋白吐司

    高筋粉 500克 奶粉 10克 盐 7.5克 糖 55克 耐高糖酵母 5克 纯甄酸奶 200克 蛋白 60克 水 124克 无盐黄油 40克

    综合评分 8.5 (351 做过)

    啊呜511

  • 马斯卡彭奶酪蛋白吐司

    高筋粉(风筝)、奶粉、细砂糖、盐、马斯卡彭奶酪、蛋白、干酵母、牛奶(用金像的话增加到145~150)、黄油

    综合评分 8.4 (138 做过)

    leibaobao00

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