高筋粉(王后日式吐司粉)、奶粉、盐、红糖、开水(冲入红糖拌匀晾凉后用)、奶油奶酪、蛋白、牛奶(酌情增减)、干酵母、黄油、#夹馅儿#、红糖、红枣碎、核桃仁(可换其他坚果)
综合评分 8.1 (31 做过)
#中种、高粉500 g、耐高糖速溶酵母3 g、牛奶160 g、淡奶油100 g、炼乳40g、蛋白35 g、#主面团、蛋白40 g、細砂糖65g、盐6 g、耐高糖速溶酵母2 g、奶粉30 g、后加-黄油25g
综合评分 8.8 (38 做过)
#中种#、高筋粉(金像)、水、奶粉、盐、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、自制无糖酸奶(我加到56克)、蛋白、干酵母
综合评分 8.5 (36 做过)