面包配方

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创建时间: 2016-02-04      最后修改: 2022-11-11
65 菜谱
  • 香蕉巧克力软欧

    高筋面粉、低筋面粉、可可粉、糖、盐、香蕉泥、酵母、牛奶、黄油、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.1 (1792 做过)

    哈奇0328

  • 巧克力奶酪包

    高粉、全麦粉、法芙娜可可粉、白砂糖、蛋液、牛奶、榛子巧克力酱、盐、酵母、黄油、奶酪馅用料:、奶油奶酪、糖粉、蔓越莓干

    综合评分 8.1 (233 做过)

    Yvonne徐

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14905 做过)

    _慧绘美食记_

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30352 做过)

    晓玮75

  • 炼奶吐司

    金像面包粉、耐高糖安琪酵母、炼奶、糖、盐、全蛋液、牛奶、450克吐司模具、芝麻、黄油

    综合评分 8.7 (2229 做过)

    海燕的手艺

  • 蔓越莓全麦黑糖面包

    高活性干酵母、全麦面粉、黄油(熔化)、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐

    综合评分 8.0 (4413 做过)

    鹿鹿无围

  • 日式香草卡仕达

    ❀中种、高筋粉、细砂糖、新鲜酵母*(或耐高糖酵母)、水(需测温)、❀主面团、高粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水、黄油

    综合评分 8.8 (587 做过)

    浮小笙

  • 肉松火腿奶酪香葱面包

    高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母、黄油、火腿肠、切达芝士、肉松、葱、马苏里拉奶酪、白芝麻

    综合评分 8.3 (695 做过)

    榀涵妈妈

  • 花环蜜豆面包

    高筋粉、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、淡奶油、水、酵母、黄油、蜜豆

    综合评分 8.5 (560 做过)

    Tracy易彩

  • 葱香芝士面包

    面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

    综合评分 8.6 (21137 做过)

    坠入海的星

  • 可能是最好吃的辣松面包

    高粉、低粉、黄油、奶粉、蛋液、糖、盐、酵母、水、辣松、沙拉酱

    综合评分 8.5 (797 做过)

    牛奶少女丶

  • 无油经典巧克

    蛋白(或、可可粉、砂糖、牛奶、高筋面粉

    综合评分 7.0 (2796 做过)

    苗苗桑

  • 咸蛋黄培根葱香手撕包-香的没道理

    面包粉、低筋粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、黄油、酵母、内馅料:、咸鸭蛋黄(生)、培根、香葱、全蛋液:

    综合评分 8.4 (611 做过)

    冇伱灬冇我