自家制—完美复刻

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创建时间: 2016-02-04      最后修改: 2020-09-02
47 菜谱
  • 水果魔法棒软欧

    高粉、盐、砂糖、鲜酵母、水、黄油、按照面团百分比加入、红曲粉、炭黑可可粉、夹心奶油、淡奶油、砂糖

    综合评分 8.3 (27 做过)

    面包职人大喵

  • 草莓🍓奥利奥魔法棒面包

    高筋面粉、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、酵母、红曲粉或红丝绒液、以上材料全部混合放进搅拌机搅拌成团,出膜状态,条件好的可以揉面到扩展阶段,不需要加黄油再揉面!方子不需要黄油!不需要黄油!、草莓粉、低筋面粉、黄油、糖粉、将以上材料全部混合均匀,用手掌搓成酥粒,注意这里的黄油不需要融化,直接常温软化,如果搓的太湿粘手就加点低粉,如果结不成粒就加点点黄油。、淡奶油,细砂糖、草莓,粉色巧克力币,糖粉、以上淡奶油加细砂糖打发,裱进去面包中中间,草莓切头摆上去,巧克力币隔水融化,装进裱花袋,剪超细口,快速来回挤到面包上。、最后撒上糖粉,不要撒太多,些许就可以。、注意,这个方子我自己做方子中的红曲粉没加,直接在面团滴了几滴红丝绒液!注意,为了颜色粉嫩,不能滴太多,如果揉到一半不够再加!

    综合评分 7.6 (451 做过)

    baybeee

  • ㊙️🔥燃爆少女心的草莓魔法棒❗️ 草莓控必入

    #面包、牛奶、鸡蛋、细砂糖、高筋面粉、酵母、草莓粉/红曲粉、黄油、盐、#酥粒、黄油、细砂糖、低筋面粉、草莓粉、#奶油、淡奶油、细砂糖、#巧克力、白巧克力、可食用色素

    综合评分 7.5 (229 做过)

    时光少女喵爱吃

  • 柏悦平替版芥末虾球

    黑虎虾、柠檬汁、白胡椒粉、盐、淀粉、蛋黄、芥末、沙拉酱

    综合评分 8.6 (2445 做过)

    蓓蓓sally

  • 不排队在家也能喝到多肉葡萄

    巨峰葡萄糖浆、冰糖糖浆、绿茶水、冰块、葡萄果肉

    综合评分 7.2 (38 做过)

    轻糖烘培工作室

  • 解锁喜茶芝士奶盖

    奶油奶酪(先单独隔温水软化成糊状,再加淡奶油搅打)、全脂牛奶、淡奶油、炼奶、糖、海盐或食用盐、任何你爱喝的茶,冲泡后,加糖浆,冷藏

    综合评分 8.6 (661 做过)

    --YINGZI--

  • Your Grace的Panna Cotta

    鲜牛奶、淡奶油、砂糖、吉利丁片、【香草味】香草荚、(或者黑咖啡粉)、(或者抹茶粉)、(或者伯爵茶)

    综合评分 9.1 (671 做过)

    Grace格小姐

  • 手绘ins便当网红盒子蛋糕(后蛋法 超软蛋糕坯)

    低筋面粉、牛奶、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、装饰用、淡奶油、细砂糖、抹茶、可可粉、水果、饼干零食

    综合评分 8.2 (284 做过)

    Seven甜点

  • 自制日本网红PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干

    饼干:、无盐黄油(室温放软)、糖霜、蛋黄(室温)、低筋面粉、焦糖酱:、砂糖、水、无盐黄油、淡奶油(室温)、海盐、奶油馅:、无盐黄油(室温切小块)、炼乳(室温)、淡奶油(室温)

    综合评分 8.1 (131 做过)

    芝gi芝

  • 芝士猪柳蛋麦满分(英式麦芬面包)

    高筋面粉、盐、酵母、奶粉、糖、水、黄油、玉米粉(装饰用)、猪柳配方(5-6个)、猪肉馅、盐、糖、料酒、生抽、姜粉、黑胡椒、淀粉、全蛋液、煎蛋、芝士片

    综合评分 7.7 (58 做过)

    taze又妈

  • 美国新流行的Cruffin(可颂+马芬)

    高筋面粉、中筋面粉、酵母粉、盐、温水、无盐黄油(室温软化)、无盐黄油(室温软化)

    综合评分 8.3 (61 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 徹司叔叔轻乳酪芝士蛋糕(6寸)

    奶油奶酪(推荐菲力牌)、白糖A、原味酸奶、蛋黄、淡奶油、玉米淀粉、蛋清、白糖B

    综合评分 7.5 (3051 做过)

    Meeka米卡

  • 网红奶昔面包 ·原味&拿铁&抹茶

    中种、高筋粉150克、耐高糖干酵母1.5克水95克左右、混合成团室温涨发2倍大可用、主面团、高筋粉150克、耐高糖干酵母2克、盐3.5克、白砂糖60克、鸡蛋液35克、黄油35克、牛奶95克左右、顶料酱、黄油50克、白砂糖50克、全蛋液50克、低筋粉50克、奶昔酱、奶油奶酪150克、糖粉30克、淡奶油70克、拿铁味、速溶咖啡粉2-3克咖啡力娇酒5克、抹茶味、抹茶粉4克

    综合评分 8.3 (442 做过)

    红糖燕麦_

  • Ins网红Cheese terrine

    奶油奶酪(欢用的kiri)、酸奶油(Sour cream)、细砂糖、蛋黄、全蛋、淡奶油、玉米淀粉、香草荚

    综合评分 8.2 (68 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 星巴克蘑菇头玛芬

    低筋面粉、泡打粉、盐、苏打粉、白砂糖、耐烤巧克力、法芙娜巧克力60%、黄油、鸡蛋液、buttermilk

    综合评分 7.7 (873 做过)

    贾小白Athena

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