暂时坑的香料油盐酱醋茶

凉拌水煮花生

花生仁、胡萝卜、香芹、姜、花椒、八角、香叶、干辣椒、盐、白糖、鸡精、生抽、花椒油

综合评分 7.3 （8 做过）

十四食

春酱（韩式炸酱）

黑豆、生抽、糖、黑芝麻（或白芝麻

综合评分 7.1 （34 做过）

美奈cc

中餐常用香料性能用法集合

中餐香料 各种

3 做过

琉暖暖

韩式拌饭酱

韩式大酱、鲜榨橙汁、糖稀、韩式辣酱、香油、洋葱、大蒜、梨、生抽、水

综合评分 8.7 （84 做过）

六六_兔子

韩国厨师的配方：【韩式万能拉丝辣椒酱】

韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒

综合评分 7.7 （12 做过）

captain喵喵喵总

中式酱汁——炸花枝沾酱

乌醋、葱末、蒜末、辣椒末、姜末、香菜末、番茄酱、糖、植物油

1 做过

小桢学做饭

学会熬酱的本领，厨艺又上升了一个段位——秘制牛肉酱

牛肉、黄豆酱、甜面酱、花生米、小米辣、大葱、姜、蒜、白芝麻、豆豉、糖、辣椒粉、花椒油

综合评分 8.2 （12 做过）

孔老师教做菜

两分钟摇出来的经典油醋汁

蜂蜜、第戎黄芥末酱、橄榄油、果醋、盐、胡椒粉

综合评分 8.6 （355 做过）

西兰花国的厨娘Cami

卷饼刷酱

豆腐乳、甜面酱、芝麻酱、糖、蚝油、水、辣椒粉

综合评分 8.1 （43 做过）

圆布丁

【中餐厅】张亮卤水

大葱、姜、蒜、小米椒、冰糖、油、盐、生抽、料酒、啤酒、卤料包、猪皮，鸡骨，猪骨

综合评分 7.6 （15 做过）

yatou870702

自制泰式咖喱酱

香菜籽、新墨西哥干辣椒、虾酱、Kaffirlime皮屑、Kaffirlime叶、香菜碎（整棵包括茎）、香茅、兰姜、大蒜、红葱头

2 做过

南半球的小猫

香辣烤猪蹄，附详细的卤水方法

猪蹄一只、八角，桂皮，甘草，白芷，豆蔻，砂仁，花椒、陈皮，小茴香，公丁香，母丁香，山奈，香叶、草果，干红椒，生姜、五香粉，孜然粉、生抽，老抽，冰糖

综合评分 8.0 （636 做过）

蔡宝

烤肉蘸料

辣椒粉：30克、熟芝麻粉：50克、味精粉：2克、咖喱粉：20克、熟的花生粉，或者是花生碎：

综合评分 9.1 （121 做过）

祝福-3

自制卤水

香叶、八角、桂皮、小茴香、甘草、白芷、山奈、豆蔻、砂仁、陈皮、丁香、草果（拍松）、红辣椒、花椒、老姜、生抽、老抽、冰糖、清水

综合评分 9.0 （51 做过）

猫咪的快乐食光

肉香素炸酱面（蛋素，植物五辛素）

杏鲍菇、甜面酱、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、油

综合评分 8.1 （574 做过）

翩翩起舞123

ByARiS家传秘制老北京炸酱面照片视频详解正宗地道炸酱 好吃到舔盘

精气神山黑猪有机五花肉、小汤山有机洋葱、小汤山有机生姜、小汤山有机大蒜、六必居甜面酱、六必居/天源酱园干黄酱、太古黄冰糖、胡姬花古法小榨花生油、意大利产地品牌特级初榨橄榄油、禾然有机酱油、(或六月鲜特级原汁酱油)、恒顺精制料酒、(或恒顺葱姜料酒)

综合评分 8.7 （12 做过）

ARiS