简单白面包

中筋粉面包也香软好吃（普通面粉）

中筋粉350g、水165g左右（视面粉吸水性自行调整）、橄榄油30g、酵母粉4g

综合评分 8.3 （116 做过）

木丁女_tt

简简单单白吐司（玉米油）

高粉250克、酵母3克、奶粉20克、细砂糖20克（喜欢甜味的糖50克）、盐3克、鸡蛋1个、水120ml（看状态调整用量±10ml）、玉米油20克、#450克吐司模，1个

综合评分 7.9 （4408 做过）

在你身边SUN

超软全麦蜂蜜吐司

高筋粉（金像）、全麦粉（或裸麦粉）、黄油、水（我加了160克）、蜂蜜、干酵母、盐

综合评分 7.8 （79 做过）

leibaobao00

法式全麦面包

全麦面粉、高筋面粉、酵母、盐、水

0 做过

随心煮意

无糖无油玉米吐司（转自新浪的水滴）

玉米细粉、水（制作玉米糊）、高粉、水、盐、酵母

4 做过

FriedDragonFish

无糖无油100%全麦吐司

全麦粉（中种）、牛奶（中种）、酵母（中种）、蛋清（中种）、奶粉（主面团）、盐（主面团）、全蛋（主面团）、酵母（主面团）

综合评分 6.3 （79 做过）

静小猪

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

金像高筋粉（如做全麦面包，总量不变，高粉:全麦粉≧7:3，拉丝会受一定影响）、耐高糖酵母（咸面包低糖型酵母）安琪，燕子都可、液体部分：一个大大的鸡蛋＋牛奶（牛奶也可换成其它液体或混合体如：淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等，根据口味自调。淡奶油建议不超过80克）、糖、盐、黄油（食用油） 注：液体部分淡奶油到了80克，则可不放黄油或食用油了，油脂够多了

综合评分 8.5 （30330 做过）

晓玮75