宴客菜

凉拌万年青

万年青(干菜芯)、枸杞干、热开水、芝麻油、盐、米醋、鸡精

综合评分 7.8 （80 做过）

子瑜妈妈

理由：冷素

四喜烤麸（不油炸版）

金针菜、香菇、黑木耳、花生、烤麸、冰糖、肉汁、酱油、盐、热水、油

综合评分 7.8 （563 做过）

TheRed

理由：冷素

万用蒸鱼法

鲈鱼（其他鱼均可）、姜（分三次用）、小葱（分三次用）、盐（腌鱼用）、淋鱼料汁：、生抽、蚝油、食用油、淀粉水、淀粉、水

综合评分 8.5 （332 做过）

广东人家

理由：热荤，鱼

孔雀开屏清蒸鱼

武昌鱼、大葱、料酒、盐、姜丝、#调汁、蒸鱼酱油、胡椒粉、盐、耗油、鸡精

综合评分 8.7 （5242 做过）

杨妈妈食记

理由：热荤，鱼

花雕酒酿蒸鲥鱼

鲜竹笋、鲥鱼、绍兴花雕、酒酿、咸肉、香菇（泡发）、姜、葱

综合评分 7.7 （57 做过）

apple爱自己

理由：热荤，鱼

白灼基围虾

基围虾、醋、酱油、葱姜、白砂糖、料酒、盐

综合评分 7.8 （2526 做过）

Krisssssss_

理由：热荤，虾

茄汁大虾（3000人做过后的进阶版本）

山姆会员店黑虎虾（单冻）、大蒜（腌渍用+调味汁用）、盐（腌渍用）、意大利综合香料（腌渍用）、料酒、番茄沙司、绵白糖、米醋（透明）、小葱末（装饰用）

综合评分 8.4 （1108 做过）

文yimi

理由：烧热荤，虾

花开富贵虾

虾、大蒜、粉丝、葱、红辣椒、料酒盐糖醋蒸鱼豉油香油

综合评分 8.6 （2211 做过）

Pretear

理由：热荤，虾

【酱油河虾】轻松做出饭店味

河虾、葱、姜、蒸鱼豉油（或黄酒）、生抽酱油、食用油、糖、盐

综合评分 8.6 （1507 做过）

兔高兴

理由：热荤，虾

红焖小羊排

羊排、胡萝卜、土豆、老抽、盐、八角、花椒、白酒、糖

综合评分 8.3 （335 做过）

笛子

理由：热荤，羊

笋椒煸泥鳅（最好吃的泥鳅做法，强推！）

泥鳅、辣椒、笋干、生姜、蒜头

1 做过

容遥遥

理由：热炒，荤

生香尖椒牛柳

牛柳、尖椒、洋葱、花生、熟芝麻、姜、#腌料、料酒、生抽、蚝油、淀粉、#调味料、蚝油、黑胡椒、盐、糖（选用）

1 做过

容遥遥

理由：热炒，荤

火龙果炒虾仁

基围虾、火龙果、青椒、胡萝卜、生姜、生姜汁、坚果（腰果、榛仁、杏仁等等都可以）、料酒、盐、鸡精

综合评分 8.2 （1594 做过）

lynn001201

理由：热荤素

咸肉蒸春笋

咸肉、春笋

综合评分 7.6 （127 做过）

月亮晶晶

理由：热荤素

如意福袋

韭菜苔、豆腐皮、鸡胸肉、鸡蛋、胡萝卜、鸡腿菇、意大利小圆蘑、生抽、黄酒、葱末、姜末、高汤

综合评分 8.5 （320 做过）

蔻蔻的甜与蜜

理由：热荤素

金汤萝卜丸

萝卜、肉末、虾泥、三宝浓汤、盐、胡椒粉、黄酒、木薯粉、芝麻（可省）、罗勒，番茄碎（可省）

1 做过

容遥遥

理由：热荤素