酵头面包

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创建时间: 2016-02-09      最后修改: 2016-05-29
10 菜谱
  • 拯救发过头的面团之老面面包

    老面面团(发过头的面团)、高粉、全麦粉、水、酵母、红糖、盐、黄油、桂圆干

    综合评分 8.1 (58 做过)

    一笑家Nancy

  • 蔓越梅巧克力奶酪软欧包(老面法)

    老面、高粉、全麦粉、酵母、盐、糖、水、黄油、蔓越梅、巧克力豆、奶油奶酪

    综合评分 6.6 (8 做过)

    紫色潜影贝

  • 巧克力吐司 [无糖无油诶!]

    巧克力、高粉、盐、酵母、水

    5 做过

    RSJRSJ

  • 中种全麦土司

    中种面团:、高粉、酵母、水、主面团:、全麦粉、糖、盐、水、黄油、奶粉

    5 做过

    未央_D

  • 天然酵种肉桂葡萄干核桃欧包(附处理湿面团方法)

    酵头、天然酵种(水粉比1:1 )、高粉(可掺一半全麦粉)、水、主面团、高粉、全麦粉、黑麦粉、水、红糖、肉桂粉、盐、葡萄干、核桃、酵头

    综合评分 8.6 (210 做过)

    米茶Lin

  • 100%全麦吐司(天然酵种)

    全麦粉、水、橄榄油、蜂蜜、盐

    综合评分 8.4 (18 做过)

    德州农民的热灶台

    理由:酵头面包

  • 亚麻籽天堂

    亚麻籽浸泡液、整粒生亚麻籽、水、主面团、活跃天然酵种(6-8小时前喂过的,高粉,100%水粉比)、水、高筋面粉、盐、亚麻籽浸泡液、高筋面粉

    综合评分 9.1 (257 做过)

    Sunny_Kreglo

    理由:酵头面包

  • 【天然酵种】黑芝麻欧包

    天然酵种、高粉、黑麦粉、全麦粉、水、盐、烤香的黑芝麻

    综合评分 7.9 (72 做过)

    乃心心心

    理由:酵头面包

  • 天然酵母黑麦红糖坚果欧包

    高粉、全麦粉、黑麦粉、天然酵母(水分比例100%)、水、红糖、盐、核桃,南瓜子,葵花籽

    综合评分 7.2 (35 做过)

    卷丫头

    理由:酵头面包