马卡龙【意式】
TPT:、杏仁粉150g+糖粉150g、老化蛋白(加入TPT)、蛋白霜:、细砂糖、矿泉水、蛋白、蛋白粉、DR色粉、方子的量约可做出30几个吧、新手可减半练习
综合评分 7.9 (156 做过)
Tracy易彩
缤纷马卡龙
糖粉、杏仁粉、蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用色素(颜色随你喜欢)
9 做过
Julodia
玫瑰马卡龙
蛋白粉、杏仁粉、糖粉、蛋白、白砂糖、玫瑰花粉、水、玫瑰色香油
3 做过
食尚先生王森
面粉版~~~~马卡龙
低粉、鸡蛋白(普通鸡蛋)、糖粉、砂糖
综合评分 6.4 (45 做过)
ICake烘焙XA
法式汉堡马卡龙
超细杏仁粉、糖粉、法芙娜可可粉、蛋白、砂糖
综合评分 8.3 (386 做过)
唯你甜品
我的马卡龙日记
TPT(200g杏仁粉+200g糖粉)、蛋白A、蛋白B、糖粉、蛋白粉、水、色粉
综合评分 8.4 (1475 做过)
艺味屋Minty
PH大师的马卡龙
TPT、杏仁粉、糖粉、TPT所用蛋白、蛋白霜部分、糖、水、蛋白
综合评分 8.3 (339 做过)
爱理不理DeeeeeJ
Bakingpie-双色马卡龙
糖粉、杏仁粉、细砂糖、蛋清、塔塔粉、色素、黄油、奶油芝士、糖粉、柠檬汁
Bakingpie
杏仁粉、糖粉、蛋白、食用的红色素、细砂糖、矿泉水、蛋白、室温软化的无盐黄油、食用玫瑰香精、玫瑰糖浆、细砂糖、矿泉水、全蛋、蛋黄
综合评分 7.6 (103 做过)
Jinnie
马卡龙(法式蛋白霜)
蛋白、砂糖、杏仁粉、糖粉、细盐 (可不放)、塔塔粉 (可不放)
综合评分 8.1 (4076 做过)
小莫_xm
意式马卡龙
蛋白粉、TPT粉 (杏仁粉200g+糖粉200g)、老化蛋清 (入TPT)、色素 (我用的是DR色粉)、矿泉水、细砂糖、新鲜蛋清
综合评分 7.9 (650 做过)
小麦子Vicky