超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪
冻坏的奶油奶酪、电动打蛋器
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我爱香蕉
各种面点和面小窍门
面粉、水
综合评分 9.2 （18 做过）
胶P糖
巧方法保鲜玉米叶
新鲜玉米
综合评分 9.3 （32 做过）
宅与路上
麦穗包子包法（附视频）
面皮、馅料、步骤图中是韭菜鸡蛋馅，视频是后来补的，用的胡萝卜肉馅
综合评分 8.7 （705 做过）
大小楠楠
cheese芝士知识小普及（纯手打）
简单介绍一下一些关于cheese大家有应
综合评分 8.7 （14 做过）
小乔克
如何拯救不小心摔泄气了的面团
任意吐司二发后的面团、原吐司的所有材料
综合评分 8.7 （30 做过）
leibaobao00
基础巧克力转印、奶油霜转印
裱花袋、色素（wilton或Americolor 色素）、黑、白巧克力
综合评分 8.2 （355 做过）
yi依_焙爱_
奶油霜调色技巧
奶油霜、食用色素
6 做过
橦橦烘焙
渐变色奶油蛋糕装饰
奶油、食用色素
综合评分 8.1 （593 做过）
觅觉美食生活馆
糖网
细砂糖、葡萄糖（我用的是葡萄糖浆，即水饴）、水
综合评分 8.6 （7 做过）
maysway
手工揉面，十五分钟面团变套套
高筋面粉、低筋面粉、燕子酵母、白砂糖、盐、鸡蛋液、奶粉、水/牛奶、黄油
综合评分 8.8 （69 做过）
秋水明鏡
手套膜
高粉、糖10%、盐2%、酵母粉1%、黄油12%、水50%
综合评分 7.5 （182 做过）
咸妞
手工揉面快速出膜
高粉（普粉）、黄油、糖、奶粉、鸡蛋液、盐、酵母粉、水、蛋液（表面装饰）
综合评分 8.4 （592 做过）
云轻1986
手工揉面揉至完全扩展阶段的经验汇总——鸭蹼不是梦！！！
高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水
综合评分 9.2 （205 做过）
白川四两
小女人2015
