甜品和烘焙

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创建时间: 2016-02-11      最后修改: 2023-10-12
53 菜谱
  • 手揉甜面包~豆沙千层包和豆沙卷

    高筋面粉、水、酵母、砂糖、黄油、盐、豆沙馅

    综合评分 8.7 (683 做过)

    海燕的手艺

  • 豆渣蛋糕

    蛋黄、豆渣、植物油、低粉、蛋白、细砂糖、白醋/柠檬汁

    综合评分 7.4 (379 做过)

    WantingSu

  • 蒜香餐包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、全蛋、无盐黄油、酵母、牛奶、水

    综合评分 7.8 (1938 做过)

    0夏天0

  • 简单好吃的酥皮苹果派

    低筋面粉、黄油(用于面团)、白砂糖(用于面团)、鸡蛋、苹果(中等偏小)、黄油(用于刷表面)、白砂糖(用于刷表面)、6寸派盘

    综合评分 7.6 (733 做过)

    用心下厨的小芸芸

  • 提子土司(柏翠面包机PE6280)自用方子

    高筋面粉(新良)、牛奶(特仑苏)、鸡蛋一个、无盐黄油(威士宝)、白砂糖、盐、高活性酵母(安琪)、葡萄干

    综合评分 8.4 (2365 做过)

    二丫頭

  • 不完美但非常美味的巧克力戚风~日式

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、砂糖、玉米淀粉、盐、香草精、蛋黄、砂糖、牛奶、色拉油、可可粉、低粉、黑巧克力碎

    综合评分 8.0 (24 做过)

    leibaobao00

  • 超级浓郁过瘾的巧克力可可戚风

    蛋黄、糖粉、玉米油、牛奶、可可粉、黑巧克力、低筋粉、蛋白、细砂糖、自制香草精或者柠檬汁

    综合评分 7.7 (418 做过)

    leibaobao00

  • 爆浆的巧克力凹蛋糕

    蛋白、糖、蛋黄、蜂蜜、巧克力、黄油、牛奶、可可粉、朗姆酒、低粉

    综合评分 7.5 (1075 做过)

    雨夜妮娜

  • 步骤最全面的戚风蛋糕(八寸)做法,成功率高!

    鸡蛋、白砂糖(蛋黄)、白砂糖(蛋白)、水或者牛奶、玉米油(无特殊气味的油)、低筋面粉、柠檬汁或者白醋、泡打粉、食盐、香草精

    综合评分 8.6 (3554 做过)

    Guitar丶刘

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6698 做过)

    潇潇媽

  • 给妹子群的巧克力熔岩蛋糕

    鸡蛋、黑巧克力、黄油、低筋面粉、白砂糖、朗姆酒

    综合评分 8.0 (2706 做过)

    IsabellaSU

  • 黄金烤牛奶

    牛奶、糖、玉米淀粉、蛋黄、芝士片

    综合评分 6.8 (188 做过)

    Tan大美的饲养员

  • 自制酸奶无油低卡伪芝士轻乳酪蛋糕

    鸡蛋、酸奶、低筋面粉、玉米淀粉、糖粉/白砂糖/随便啥糖、、ps:食谱中的模具长21cm、方子也适合6寸圆模具

    综合评分 8.5 (1019 做过)

    Pizzaaaaaaaa

  • 酸奶蛋糕

    鸡蛋、酸奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、白醋

    综合评分 7.8 (215 做过)

    Love好巧

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