蛋糕装饰、各种酱料

专门花钱去学的油泼辣子

辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

综合评分 7.4 （198 做过）

仁惠小厨

韩式烤肉酱（烧烤酱）

六月香豆瓣酱、辣酱（李锦记也可）、洋葱、大蒜、糖

综合评分 8.1 （92 做过）

兔子咪琦琦

陕西米皮的调料系列： 1香料神仙水（调料水）

八角、丁香、花椒、盐、小茴香、桂皮、水

综合评分 8.1 （23 做过）

txy007

火锅调料

蒜、细绿辣椒、泰椒、蚝油、香油、酱油、香葱、辣椒油、糖、麻油、陈醋

5 做过

八六Mum

超级下饭的辣椒酱

辣椒面、干香菇、老姜、大蒜、虾干、盐、海鲜酱油、食用油、白糖、花生米碎

综合评分 8.6 （350 做过）

妮可下厨记

草莓奶油舒芙蕾

A低筋面粉、A奶油奶酪、B6寸海棉蛋糕、C淡奶油、C草莓、A牛奶、A细砂糖、A蛋白、A蛋黄、C细砂糖

3 做过

简单好

理由：三明治

方形蛋糕面的技巧

蛋糕胚、奶油、花袋、模具

综合评分 7.8 （37 做过）

下厨房用户_6d2hc

理由：三明治

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法一

淡奶油（whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.6 （36 做过）

加州厨房

理由：三明治

巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕

白巧克力、黑巧克力、低筋面粉、黄油、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、朗姆酒

综合评分 8.3 （88 做过）

雨鸾

理由：三明治

水果奶油【生日蛋糕】

蛋糕胚8寸、鲜奶油、草莓、黄桃、车厘子、葡萄干、巧克力装饰

综合评分 8.3 （6789 做过）

坠入海的星

理由：三明治

奶油蛋糕抹面小技巧

淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例：(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

综合评分 8.4 （1071 做过）

Ada-CaKe

理由：三明治

巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣

牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水（吉利丁用）

综合评分 8.7 （993 做过）

姗胖胖

理由：三明治

鲜奶油稳定

加奶粉、加吉利丁、加玉米粉、加巧克力

综合评分 7.9 （29 做过）

红瓤子

理由：三明治

戚风蛋糕完美脱模+切片

戚风蛋糕、锡纸、纸垫、丝线

综合评分 9.0 （541 做过）

俏皮娃娃oO

理由：三明治

淡奶油如何打发打发到什么程度适合做什么产品

淡奶油

综合评分 8.9 （68 做过）

好厨友

理由：三明治