细圆的面条(直径2mm左右)、茼蒿(配菜1)、香菜(配菜2)、榨菜(配菜3)、生姜、蒜(新蒜)、小尖椒、盐、糖、味精、麻椒粉、干红辣椒、香油、花生油、白芝麻(熟)、花生碎(熟)、生抽
3 做过
#甜水面面条#、中筋面粉、盐、水(前者夏季后者为冬季)、#配料#、复制酱油、熟油辣椒、#自制芝麻酱#、熟花生碎、炒香白芝麻、玉米油、#其它#、蒜泥、味精(可以不加)
综合评分 8.2 (82 做过)
<小面高汤> 食材如下:、猪大骨、水、花椒 八角 酱油 料酒、<小面辣椒油> 食材如下:、辣椒面、辣椒粉、菜籽油、茴香 花椒 山奈 桂皮 香叶 八角、丁香 草果 香果 芝麻 花生 香油
综合评分 7.3 (65 做过)