原料make

年糕

大米，干糯米和水

0 做过

fengSZ

自制碱水面，碱面，热干面，云吞皮，馄饨皮

面粉、水、食用碱、盐、食用油、(碱面，热干面，油面)

综合评分 7.8 （226 做过）

Xxxbox

自制风味调料（seasoning）

各种spices、用量翻译：tbsp、tsp、cup

1 做过

不是蛋黄是冷燐

自制豆腐、豆腐脑（超详细）

有机黄豆、清水、内酯

综合评分 9.0 （3838 做过）

suessTT

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6698 做过）

潇潇媽

酸奶酪

蒙牛奶、原味酸奶、木糖、奶粉

综合评分 8.9 （17 做过）

大吃包

自制凉皮儿

面（最好是高筋粉）、水、黄瓜、豆芽、香菜、盐、糖、醋、芝麻酱（要用清水稀释一下，调成芝麻酱汁。）、芝麻辣椒油、蒜汁（就是将大蒜弄成泥再倒入清水）

综合评分 8.4 （2281 做过）

不tiao食

自制卤水，做面筋串串吃喽~~~

豆寇、草果、八角、红辣椒、花生酱（极其重要，不可省略）、生抽、水、红糖（不可省略）、面筋（啥吃啥就串啥）

0 做过

绿宝

自制糯米小圆子

糯米粉、红薯淀粉、植物油、温水

综合评分 8.6 （149 做过）

下厨房用户_geqhb

自制河粉

（米浆）大米：水、（生粉水）木薯生粉：水、生粉水：米浆

综合评分 8.6 （14 做过）

桑梓-平常禅

自制藕粉

粉藕、水、蜂蜜、干桂花

综合评分 7.3 （151 做过）

盘子会唱歌

自制绿豆凉粉

绿豆、水

1 做过

dorissiyuan

自发豆芽（可乐瓶发豆芽0失败！）

绿豆、可乐瓶、黑色塑料袋

综合评分 8.4 （1270 做过）

哈尼K克

防潮糖粉

白砂糖、玉米淀粉

综合评分 8.9 （88 做过）

坨坨妈

自制培根

五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

综合评分 7.6 （164 做过）

ran