开一家格调西点屋

16 收藏
创建时间: 2016-02-14      最后修改: 2016-05-13
42 菜谱
  • 奥利奥重乳酪

    奶油奶酪、砂糖、鸡蛋、酸奶、新鲜柠檬汁、饼底、奥利奥碎、黄油

    综合评分 8.4 (581 做过)

    波妞有块拜拜肉

  • 咖啡百利甜戚风

    鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐

    综合评分 8.6 (1223 做过)

    加奶不加糖-v

  • 酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】

    无盐发酵黄油、糖粉、蛋黄、低粉、伯爵红茶

    综合评分 8.4 (4666 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • #拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、熟核桃碎、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、鲜奶油(八分发)、<百香果奶油Passion Cream>、新鲜百香果汁、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>、鲜榨芒果汁、新鲜百香果汁、细砂糖、吉利丁片、<装饰>、姑娘果、开心果碎

    综合评分 8.6 (655 做过)

    姗胖胖

  • 超级白嫩的酸奶戚风~浅井14厘米加高或者17厘米普通

    酸奶(自制无糖)、糖粉、玉米油、蛋黄、低筋粉、蛋白、细砂糖、自制香草精或者柠檬汁

    综合评分 8.2 (52 做过)

    leibaobao00

  • 超级无敌好吃的奥利奥牛奶雪糕!!

    牛奶、蛋黄、白砂糖、淡奶油、黑可可粉、奥利奥饼干

    综合评分 8.7 (4140 做过)

    什么豆

  • 三重黑芝麻杯子蛋糕

    低筋面粉、黑芝麻粉、鸡蛋(连壳65g左右)、细砂糖、蜂蜜、黄油(小贴士)、淡奶油、泡打粉、比较稠偏固态的黑芝麻酱(夹心)、<topping>(另有进阶版)、黑芝麻酱、奶油奶酪、糖粉、黄油、熟黑芝麻

    综合评分 8.4 (346 做过)

    姗胖胖

  • PH打发巧克力奶油

    苦甜巧克力(偏好法芙娜加勒比)、高脂鲜奶油、砂糖

    综合评分 9.0 (1833 做过)

    MOREOVER

  • #拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

    <鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力(切碎)、牛奶、吉利丁片、鲜奶油(七分发)、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁(可含果肉)、细砂糖(可不加)、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

    综合评分 8.2 (550 做过)

    姗胖胖

  • 星巴克蘑菇头玛芬

    低筋面粉、泡打粉、盐、苏打粉、白砂糖、耐烤巧克力、法芙娜巧克力60%、黄油、鸡蛋液、buttermilk

    综合评分 7.7 (873 做过)

    贾小白Athena

  • PH大师的金宝顶蓝莓马芬

    黄油、淡奶油、鸡蛋、柠檬皮屑、中筋面粉、白砂糖、盐、无铝泡打粉、蓝莓、黄油、白砂糖、杏仁粉、中筋面粉

    综合评分 8.3 (6088 做过)

    闻旭爱烘焙

  • 天际Yamanoha—香缇巧克力配抹茶慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <抹茶海绵蛋糕体Génoise thé vert>、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、<潘趣酒Punch>、白兰地、水、<香缇巧克力Chantilly chocolat>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、鲜奶油(6分发)、<巧克力脆片Chocolat feuillantine>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、脆片、<抹茶慕斯Mousse th é vert>、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力(切碎)、抹茶粉、砂糖、白兰地、鲜奶油(7分发)、<装饰>、可可含量56%的黑巧克力(切碎)、镜面果胶、金箔(或其他装饰物)、*潘趣酒的材料事先混合备用

    综合评分 8.4 (405 做过)

    姗胖胖

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49361 做过)

    leibaobao00

  • 小山蛋糕卷

    蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖、蜂蜜、细砂糖、无盐黄油、牛奶、牛奶、软化黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草精

    综合评分 8.7 (1085 做过)

    妍色

  • 榴莲班戟蛋糕

    #蛋糕体、鸡蛋、白砂糖(蛋黄)、水、食用油、低筋面粉、白砂糖(蛋白)、#奶油榴莲夹心、榴莲果酱、淡奶油、白砂糖、#班戟表皮、鸡蛋(小个)、牛奶、黄油、低筋面粉、糖粉

    综合评分 7.9 (117 做过)

    老辰儿

  • 苏芙蕾奶酪蛋糕

    奶油奶酪(kiri)、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

    综合评分 8.4 (2602 做过)

    爱整蛋糕滴欢