川菜湘菜

红烧肉

冰糖、八角、香叶、老抽、五花肉、葱、料酒、桂皮、盐、姜

1 做过

面点坊

糖醋里脊

3 做过

面点坊

歌乐山辣子鸡

鸡腿肉（最好带皮）、干辣椒、麻椒粒/花椒粒、蒜片、姜片、葱段、香菜段、＃腌制鸡肉、酱油、盐、花雕酒、鸡蛋液、土豆淀粉、色拉油、＃炒、花雕酒、糖、麻油、盐

综合评分 8.4 （59 做过）

E路拾缘

正宗重庆歌乐山辣子鸡

鸡肉、花椒、干辣椒、姜、大葱、酱油、料酒、蒜、盐、糖、香油、醋、油炸花生米、味精

综合评分 8.2 （25 做过）

大米哎小米

【冒菜】

你爱吃的一切食材、香料、牛油、酒酿、大葱丁、洋葱丁、姜片、豆瓣酱、干辣椒

综合评分 8.1 （95 做过）

日食记

口水鸡 用了十个鸡腿才试出来的正宗配方！

鸡边腿、香叶、八角、姜片、葱、姜黄粉、白芝麻、熟花生、黄瓜、辣椒油、藤椒油、料酒

综合评分 8.1 （16 做过）

德柱小食堂

麻辣鲜香家常口水鸡

鸡腿、姜、小葱、蒜末、辣椒粉、小米椒、油、生抽、陈醋、蚝油、白糖、芝麻

综合评分 7.7 （106 做过）

陌上花开1126

这个老妈蹄花入口即化，实在太好吃了！

综合评分 8.1 （28 做过）

南木Cooking

酸菜水煮鱼

黑鱼、酸菜、黄豆芽、蛋清、郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、洋葱、葱白、八角、桂皮、香叶、小米椒、油、白糖、白胡椒粉、花椒粉、啤酒、生粉、干辣椒碎、花椒、熟白芝麻、香菜

综合评分 8.5 （179 做过）

冇伱灬冇我

快手爽麻藤椒鱼

免浆黑鱼片、鱼骨、爽麻青花椒调味酱、青红线椒、黄豆芽、青花椒、蒜瓣、姜片、植物油、清水

1 做过

向往蒲公英的自由

青花椒水煮鱼

黑鱼片、干花椒、干青花椒、鲜青花椒、青线椒（可以用薄皮青椒替代）、小米辣、干二荆条辣椒、莴笋，豆芽，豆苗等

综合评分 9.1 （26 做过）

VS的周末厨房

麻椒水煮鱼-很好做的龙利鱼版

龙利鱼、#腌鱼、盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋清、#垫菜、黄豆芽、金针菇、#辅料、麻椒、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、小葱、白芝麻、#调料、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、糖、鸡精

综合评分 8.7 （34 做过）

美少女昆尼

厨师长教你：川菜“酸菜水煮鱼”的家常做法，鱼片滑嫩，麻辣鲜香

生鱼1条、鸡蛋清、生姜、大蒜、红泡椒、酸菜、菜籽油、猪油、葱花、香菜、食用盐、黄酒、豆瓣酱、白糖、胡椒粉、生抽酱油、晒醋、泼油料所需食材如下、菜籽油、大蒜、青花椒、红花椒、干辣椒

综合评分 8.5 （108 做过）

美食作家王刚

川菜经典－－麻辣水煮鱼

鱼柳、芽白、芹菜、蒜、姜、葱、干辣椒、豆瓣酱、生粉、生抽、花椒、料酒、火锅底料

综合评分 8.1 （625 做过）

Hi_Samantha

家常水煮鱼

黑鱼、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉、芝麻、盐、白胡椒粉、淀粉、料酒、八角、桂皮、郫县豆瓣、鸡汁

综合评分 7.7 （396 做过）

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