川菜湘菜

鱼香茄子【大师的菜】

茄子、肉末、姜、泡辣椒末、葱、味精、白糖、胡椒粉、料酒、醋、酱油、水淀粉

2 做过

大师的菜666

蚂蚁上树【大师的菜】

红薯粉条、肉末、芽菜、蒜米、姜米、葱花、酱油、香油、清油

综合评分 8.8 （11 做过）

大师的菜666

藤椒鸡【大师的菜】

跑山鸡、葱结、小米椒、二荆条、鸡汤、藤椒油、鲜藤椒、八角、山奈、姜

0 做过

大师的菜666

锅巴鸡片【大师的菜】

鸡胸肉、火腿片、冬笋、番茄、上海青、木耳、香米、鸡蛋、淀粉、姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡汤、多力花生油、#制作调味汁、盐、白糖、胡椒粉、酱油、醋、水淀粉

0 做过

大师的菜666

宫保鸡丁【大师的菜】

鸡腿肉、花生米、酱油、盐、水淀粉、白糖、料酒、醋、生抽、高汤、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜

2 做过

大师的菜666

千张红烧肉【大师的菜】

宜宾臭千张、五花肉、小青菜、老姜、山奈、八角、大葱、干红辣椒、盐、糖色

0 做过

大师的菜666

沸腾鱼【大师的菜】

草鱼、黄豆芽、姜、葱、蒜、料酒、胡椒粉、盐、鸡蛋、淀粉、郫县豆瓣酱、醋、花椒、干辣椒

5 做过

大师的菜666

辣子鸡【大师的菜】

土鸡、糍粑辣椒、香葱、姜、蒜、白胡椒粉、盐、花椒、料酒、醪糟、淀粉、郫县豆瓣酱、藤椒油、豆腐乳、蒜苗、#糍粑辣椒配方、花溪干辣椒、遵义朝天椒、姜、蒜盐

1 做过

大师的菜666

香辣爽口，越吃越有味——辣子鸡

仔鸡、干辣椒、料酒、盐、豆瓣酱、白糖、淀粉、白芝麻、葱姜蒜、外婆乡小榨巴蜀风味菜籽油、生抽、花椒

0 做过

孔老师教做菜

红烧肉这么做，人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】

五花肉、花雕酒、冰糖、生抽、老抽、葱姜、八角

2 做过

孔老师教做菜

擂椒皮蛋

飞利浦空气炸锅HD9741/61、皮蛋、青椒、蒜、生抽、蚝油、陈醋、香油、小米辣、葱花

1 做过

复古米米

泡椒牛蛙

牛蛙、莴笋、生姜、大蒜、泡椒、小米辣、料酒、生抽、白酒、盐

3 做过

小食刻

冷锅串串（内附底料做法）

竹签子若干（可以先拿水煮一下，去菌去竹子味）、冷锅底料：、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、葱姜蒜大料花椒粒、虾头、串串：、海带、藕片、土豆片、虾、干豆腐卷香菜胡萝卜、肥牛金针菇卷、玉米、午餐肉、鱼丸虾丸

1 做过

靠岸的盐盐鱼

鱼籽鱼泡-鱼身上的这两个部位，实在太美味了

鱼籽鱼泡、红椒、火锅底料、金针菇

3 做过

无枝可依的城